「つけ麺」で検索しました。
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真っ赤なスープ
2024/11訪問
1回
北千住はラーメン激戦区です。今回は油そばに初挑戦。お店に入って券売機で注文。油そば大(880円)にしました、なお特大まで同じ料金です。 カウンターには沢山のトッピングがあります。これは飽きなくて良いですね。 それ程待つことなく着丼、油そばはよく混ぜてから食べるようです。 コシのある中太麺がとても美味しいですね。油そばですがあまりコッテリ感は感じず、スルスルいけます。 酢とラー油をイン。さっぱり感が増します。入れた方が良い。 タマネギイン。さっぱりがさらに増しシャキッとした食感を入ります。入れた方が良い。 魚粉をイン。香りと旨みがプラス。部分的にかけて交互に味わうのがいいか。 こんなに味変できておすすめ、よかった。
2025/11訪問
1回
がっつり系ラーメンって、時々無性に食べたくなりますよね。北千住ではここが好みです。 ラーメンに半ライスを注文して席に着きます。店員さん一人でお昼を切り盛りしてました、手早く捌いててスゴい。 さて久しぶりの家系はやっぱりウマい。麺とやや塩味強めのスープがよく合い、次にほうれん草や海苔をライスにバウンド。家系はwithごはんですね。
2025/01訪問
1回
平日のお昼に訪問。13時を過ぎていたからなのか、行列はなくすぐに食券買えた、煮干しラーメンを購入。 かうんたに座ると目の前で麺を手捏ねして切る様子が、期待できる。 少し待って着丼。まずスープを飲むと、ガツンとしかし後味はスッキリで旨い。次に麺、モチモチで麺によく絡んで喉越し良く一気にすすりこみました。細メンマは良いアクセントです。おいしかった。 英語のメニューがあるということで、値段もそれなりかな。
2024/10訪問
1回
北海道の味噌ラーメン
2025/07訪問
1回
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