2回
2022/01 訪問
文句無しの自分史上No.1ラーメン‼︎
2022年のラーメン初めは
「ココ」と決めていました
「大江戸」さん
山王にあるラーメン屋さんです
個人的に一番好きで
一番通っているラーメン屋さんです
父親に連れられてからなので
もう20年以上になるのでは⁉︎笑
駐車場は店前に4台ほどです
結構満車でハザード出して
停まっている車もあるので
混んでいるときは市役所に停めて
とぼとぼ歩いて来ることをオススメします
大好きポイント①「朝ラー最高」
土日は8:00から
平日は9:00からやっています
秋田では朝ラー文化が当たり前ですが
ありがたいですよね〜
そして
1/1から営業している
気合いも入っています
だから絶対ここなんです‼︎
店内は広々としています
4人用テーブルが5つほど
コロナ対策で席数を減らしています
混んでいるときは相席をお願いします
今回注文したのは
「しるなし(大)+卵」(¥550)
基本ラーメンの大きさは
「小」と「大」です
「小」が普通のお店でいう「並」ですね
ちなみに「特」もあります
大好きポイント②「速い、安い、美味い」
まず¥550って笑
安すぎでしょ
いろんな店で価格上昇がある中
ずっと同じ値段じゃないかな笑
そして速い
給水機でグラスに水をセルフで入れて
レンゲを持って行って
席に着く
数分でもう着丼です
「しるなし」は最近ずっとはまってます
ちなみに店内&ラーメンの撮影は禁止です
しるなしと言ってもスープは入っています笑
辛味が最高に美味いです
スープは「小江戸」よりも若干スパイシーです
辛味をスープで溶かしながら
途中で生卵を崩してマイルドにして
最後に「酢」で整えて完飲します
20年以上通っているので
食べ進めると器の底には
はじチャーシューが隠れています
こんなお店が大好きです♡
食後は厨房のカウンターに
器とグラスを返却します
学食スタイルですね
今回は「お正月だから」と
生卵(¥50)分オマケしてくれました
最高だあああああ
これからもよろしくお願いします
今日も
ご馳走さまでした
2022/01/08 更新
GW中に3杯も食べてしまいました
「大江戸」さん
実は
閉店するようです
写真には「休業」とありますが
実質閉店らしく
今月中に更地にするとのこと
私は
幼少期から
学生時代
そして社会人になってからも
お世話になっていて
人生を共に歩んでくれた
ラーメン屋だっただけに
ショックです
お店に顔を出したら
必ずラグビーの試合にチャンネルを
合わせてくれて
いつも麺の下に
チャーシューのはじを隠してくれて
すごくおじさんにはお世話になりました
今年一番の衝撃で
立ち直れません
一体これから
どこでラーメンを食べればよいのだろうか
今までお世話になりました
ご馳走さまでした