kazu散歩07さんが投稿したすし 和楽(東京/新橋)の口コミ詳細

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うまいは右脳で感じる。マーケ経営者のグルメ備忘録

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kazu散歩07

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すし 和楽新橋、内幸町、銀座/寿司

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.9
1回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.9
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

【拘りの上質な銀座のお寿司屋】

お仕事でお世話になっている方のご紹介で、和楽さんに伺いました!

カウンターのみの落ち着いた空間で、大将おまかせのコースをいただきましたが、握り・つまみ・お椀までどれも丁寧な仕事が光り、とても満足度の高いコースですね。

個人的にこの日印象に残ったのは、濃厚な雲丹、優しい甘みの蒸し海老、そして滋味深いお椀です。大将は一見強面な雰囲気ながら、お話しするととても穏やかで、ネタへのこだわりも丁寧に教えてくださいました。
ありがとうございます。
ご馳走様でした!またきます。

2025/04/06 更新

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