3回
4回目の訪問
2025/10/21 更新
2025/09 訪問
今日はカレーを
マウントエレガントポークカレー 2,200円
深い味わいの欧風カレーライスの上にその名の通りローストポークのエレガントな山が聳り立つ
見た目で優勝
ローストポークの表現に使うのは初めてだがふわふわにスライスされたしっとりと柔らかいお肉がたっぷりとのっている ライスの量は普通からやや少ないがお肉の量があるのでこのくらいでちょうど良い
今日のスープは干しエビ 香りも香ばしくお腹が許せばお代わりしたいくらいだった
ツレの注文した鶏胸肉のオーブン焼きはこんなにやわらかでジューシーな胸肉初めて食べたと言っていた
それにしてもローストポークの絶妙な焼き加減
本当に美味しい
対価を払うので焼き方を教えて欲しいくらいだ
またすぐに行きたいレストラン
2025/10/04 更新
2025/09 訪問
建産連会館!で鹿肉ステーキ
誰が想像できるだろう
フレンチと程遠い建産連の研修センターにランチから鹿肉を食べられるビストロがあるなんて
以前来た時はコロナ禍のときで、ガラガラだった
久しぶりに思い出して来訪してみるとなんと満席
こちらの口コミを見てもすこぶる評判が良い
スープ、パン、ドリンクバーはセルフでフリー
コロナ禍の時はホームベーカリーで焼いたような食パンだったがフォカッチャになっていた
鹿肉のサラダはそれほど量はないが何種類もの野菜を使った生野菜の上にレアに焼き上げた鹿肉のステーキが載っている ステーキにはバルサミコのソースとチーズがかかっている 赤身の肉は柔らかく獣臭などは微塵もない
セルフのスープとフォカッチャとそれに意外なほど美味しいアイスティで1,600円ちょっと コスパも良い
ぜひディナーでも伺ってみたい
2025/09/09 更新
11時のオープンとともに入店
前回とは別の方と
みんなに教えたいお店です!ということでね
鹿のステーキサラダとツレは私の強い押しでマウントエレガントポークカレー
‥しかし‥
鹿肉のサラダ
野菜の量がいつもより少なくないかしら
鹿肉ステーキも小さめで前回のあの絶妙な焼き加減と比べると火が通り過ぎてて硬い
マウントポークカレー
ローストポークは変わらず絶妙な焼き加減
でも 思わず歓声を上げてしまうような
あの聳り立つ肉の山はだいぶ低かった
たまたまだと思いたい 何か事情があったのかも
大好きなお店だから敢えて言わせていただいた