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☑︎高級感のある天井の高いラグジュアリー空間
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本日は10階に案内されました。
来た瞬間勝ち確定するくらい雰囲気最高すぎました。
天井も高く、中から丸の内のビル群を見ることができます。
9階はもう少しラフな空間で楽しい印象でした。緑に囲まれたテラス席もあるので春秋にも利用したいです。
水曜日に伺いましたがDJの方もいて、素晴らしい空間でした。
食事は全体的に全てがワンランクもツーランクも上のような印象で、どれを頂いてもお世辞抜きに美味しかったです。
リピート間違いなしです。
今回は注文した中で特におすすめのものをご紹介。
◯桜肉のタルタル
このお店のおすすめ。肉肉感たっぷりでやみつきになります。
中にピクルスが入っており食感がアクセントになってました。
◯国産牛ステーキ
ここに来たらお肉は外せません。
お店の窯で調理されるお肉は絶品でした。
本日は熊本県産の赤牛。
来た瞬間のインパクトがすごく、500gでもとても柔らかくて美味しくてあっという間でした。4人で食べてちょうど良かったです。
塩、胡椒、ソースが用意されていました。
次は他のお肉料理をいただきたいです。
◯ムール貝の白ワイン蒸し
このメニューにここまで差があるとは正直思いませんでした。。。
貝は丁寧に砂抜きされジャリジャリ感も、臭みも全くありませんでした、
魚介の凝縮された旨みとニンニクが効いていて、手が止まりません。
最初バケットとフレンチフライをを勧められ、バケットを注文したのですが、スープを味わいたすぎて最後にフレンチフライも注文しました。もう持って帰りたい、、、そんな一品です。
◯カプレーゼ・ブッラータチーズ
チーズも美味しかったです。ちょっと固めだったり、緩すぎたりするブッラータチーズですがちょうどいいとろとろ感で完璧でした。
胡椒オリーブオイルのシンプルな味付けでとても美味しくいただきました。
◯東京モンブラン
見た目だけでも頼む価値がありますね。
インスタでも話題のカゴのような斬新な見た目の球体のモンブラン。
見た目だけでなく味も完璧。メレンゲの中にシャンティクリームが入っていて、食感もとても心地よかったです。
◯ドリンク各種
カクテルも豊富でそれぞれ個性的でした。
ネーミングも可愛く（下記参照）、ノンアルカクテルも充実していて誰と来ても楽しめます。
珍しいお酒の取り揃えもあり、山﨑12年も置いてました。
〜フード〜
・桜肉のタルタル
・国産牛ステーキ
・ムール貝の白ワイン蒸し
・バケット
・カプレーゼ・ブッラータチーズ
・東京モンブラン
・クラッシックプリン
〜ドリンク〜
・ツンデレ・フランス
・飲むコーヒーゼリー
・山﨑12年
・オードレーヌ
・炭焼きレモンサワー
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⭐︎自己紹介⭐︎
・元スタバ店員×元高級焼肉焼師が教える
コスパ〜ちょっと贅沢なものを紹介してます
・ストーリーだけに載せるコスパグルメも⁉︎
インスタでも紹介してるのでよかったら見てみてください☺︎
@onemu.gurume.jp