改名とら５９さんが投稿したらーめん徳（東京/泉岳寺）の口コミ詳細 [食べログ]

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らーめん徳泉岳寺、高輪ゲートウェイ、白金高輪/ラーメン、つけ麺、餃子

3回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.6
  
  |酒・ドリンク -

3回目

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.6
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.6
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

確認そして安心

定期的に来たくなる。そしていつもと変わらない味を確認し、安心して帰るのだ。
泉岳寺駅出てすぐアパホテルの隣にあるこちらはカウンターだけのお店で塩ラーメンで勝負しているお店。目の前の高輪ゲートウェイの街並みはどんどん変わっていくが、こちらの塩ラーメンは変わることなく美味しい。
これまでホールでサポートする人は何人か変わったけどラーメンを作るのは女性の大将、いつもと変わらぬ動き流れるように作り上げていく。
いつ見ても綺麗なラーメンが出来上がる。
仕上がった綺麗なスープに沈む麺、その他具材がバランスよく置かれている、本当にお勧めの塩ラーメン
今日は肉飯で気合い入れてみました、これもまた旨し、こちらはチャーシューも美味しいので肉飯が美味いのは当然なのです、しっかりと醤油だれに絡めたチャーシューと白ごはんは最高です。

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2025/09/09 更新

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2回目

2023/03 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

見た目も綺麗だけど、味も澄んでて綺麗な味
そしてしっかりと旨みもあるから、すりごまとか柚子胡椒を入れても負けないし相乗効果でさらに深くなる
いつもは徳そばを食べるのですが、今回は初めてネギそばを試してみる、ホント綺麗な仕上がり。
ネギラーメンはスープが冷めるのであまり頼まないんだけどしっかり熱々のスープだから大丈夫、スープの熱でネギもシャッキリしながら旨みも出てる
食べ終わったあと店主さんに思わずネギってなんか下味つけてんですか？って聞いてしまったくらいスープの味とマッチして美味しかったです。

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2023/03/16 更新

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1回目

2022/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

泉岳寺／東京で1番の塩ラーメン

ここの塩ラーメンが今まで食べた中でいちばん好き
いつもは徳塩そば¥890おすすめの塩そばですが
夏限定冷塩そば¥700に遭遇、肉めし¥200とあわせて頂きました。
冷たい塩そばめちゃくちゃ美味かった、柚子胡椒を少しつけてすするととても爽やか！いつもは夏でも熱いラーメンを食べますが、この冷やしラーメンはこの夏のうちに必ずもう一度は食べようと強く思った
肉めしには追加で味玉トッピングしました
いつもの徳塩そばも載せておこう

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2022/08/18 更新

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