改名とら５９さんが投稿したトウキョウライトブルーホンゴウスリー（東京/本郷三丁目）の口コミ詳細 [食べログ]

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トウキョウライトブルーホンゴウスリー本郷三丁目、水道橋、春日/うどん、天ぷら

1回

昼の点数：3.9
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/03 訪問

昼の点数：3.9
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

出汁の美味さに癒される

讃岐うどんになるのだろう、透明な黄金の熱々のおつゆにつるつるしこしこ柔らかくありながらコシのある小麦香る麺。
東京で食べられるお店は増えたけどこちらはレベチで美味しいですね。初めて『おにやんま』で食べた時の感動を完全に超えてきました。
頂いたのはちくわ天、とり天とかけのセット
サクサクの天ぷらはそのまま食べても、つゆにドボンとしてふやふやにして食べてもよし
うどんは出される時に生姜と天かす入れますかと聞かれ、店員さんが入れてくれる。
うどんはぶっかけが良いとか、釜揚げが良いとか好みが分かれると思うけど、私はかけうどんが一番好き。麺は好みの麺じゃないともちろん嫌なのですが自分にとって大事なのはつゆが美味しい事がとても大事でおつゆが美味しいと本当に幸せを感じます。
そういう意味でこちらは麺もドストライクでなおかつ、お出汁香る熱々のつゆがど真ん中なので幸せを感じ、日々のストレスから解放される癒しの食となりました。
ごちそうさまでした！

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2025/03/28 更新

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