5回
2025/04 訪問
やっぱり魚料理が食べたいと思ったらここのお店になります
2025/04/11 更新
2024/06 訪問
魚好きにオススメ！旬の刺身の盛り合わせは間違いない美味しさで来る度に旬が味わえる
久しぶりに残業でちょっとストレスもあったのでサクッと仕事帰りに寄りました。
1人でカウンター席の利用。
久しぶりでしたので美味しいここの刺身が食べたいと思い、
刺身盛り合わせ
ビール
注文。
魚が食べたい！
という時にはこのお店がおすすめです。
1人で料理を担当しているので時間はかかりますが腕は抜群だと思ってます。
店内はほどよくお客さんがいて忙しそうだったので追加で
自家製西京焼き3種
どれも時間かかるのですが、刺身盛り合わせは急いでくれたらしく早めに到着。
毎回説明してくれるが、店主さんも忘れるほどどれも刺身だけでなくシメてあったり、食べ方が違ったり飾り包丁だったりでとても工夫があり楽しめる。
イカが甘い！
中トロも肉厚で美味いし、どれも美味しくて魚が新鮮！
西京焼きもふっくらした身。
お酒がすすむ。
お魚のポワレ
海鮮丼のミニ
で〆。
ポワレは焼いた魚をバターソテーしたもの。
洋風。
海鮮丼はミニくらいがちょうどいいのかも？
沢山のお魚の種類が乗っててどれも美味しい！
見た目や料理のバリエーションはそんなにないかもしれないが、旬の魚が楽しめるし、毎回
「魚」
と思ったらここに来てしまうお店です。
1人でもゆっくりできるので大好き
また来ます！
ご馳走様でした！
2024/06/16 更新
2024/04 訪問
名物‼️海鮮丼は刺身がたっぷり‼️魚の美味しいお店の絶品お料理
週末、かなり遅くなって帰宅途中いつもなら「満席」の札があるはずのこちらのお店
開いていたので即入店！
3回連続で同じお店にいくのは初めて(笑)ですからお店のひとも笑顔でおで迎え(笑)
今回は絶対海鮮丼たべるぞ！と意気込んでまいりました。
海鮮丼は先に頼むといいよと言っていた大将でしたが、
「今日はおすすめがひらまさなんですよ！」
と言われてついつい、
・ひらまさの煮付け
注文。
週末なので店員さん1人いらっしゃったので店員さんが
「どれも美味しいけどタケノコもなかなかいいですよ」
と言われたら頼むしかないやん？ってことで
・タケノコの天ぷら690円
気になったので
・和風エビマヨ990円
追加(笑)
ひらまさの煮付けは時間かかるので先にタケノコ天ぷらから。
分厚いのにやわらかいホクホクしたタケノコの天ぷら(笑)
和食屋さんの天ぷらとちがってかなり食べ応えありかなり美味しい！
和風エビマヨはサラリとしたマヨであえてあるプリツプリのエビマヨ
どこが和風かわからなかったけどかなりツボにはまりこれは次回も食べたいとおもう逸品でした。
かなりメニュー制覇しつつある私ですが、こちらのお店。「旬魚」がメインなので仕入れによって同じメニューでも魚がかわるからどれも飽きずにたべられそうだ。
さて、お目当ての海鮮丼！
「ご飯おおめもできますが」
ってことで私沢山食べるからって言ったら笑われました(笑)
でも、少しおおめのご飯で提供してくれた優しい大将の作る海鮮丼。
ご飯がおおめのくせに見えないほどの刺身のネタ！！
圧巻！
見た目だけの映えな海鮮丼ではなく
実質的に美味しい海鮮丼。
胡麻だれは少しづつかけて食べないと塩辛いと言われたので少しづつかけつつひとつひとつのネタを楽しむ。
青魚が苦手なわたしでも美味しく食べられる刺身ばかり。
博多名物の胡麻和えにしたものや炙りの刺身、ひとつひとつが小技が効いてて魚好きにはたまらないお店。
米粒まで少しカタメでふっくらしてて海鮮丼にあう。
やっと食べられたお店の名物。
何度か通って少しお店のひとにもおぼえてもらえたし、家から近いからまた行こうとおもう。
季節がかわるごとに楽しめる飽きないお店。
居心地いいお店みつけました！
ご馳走様でした！
2024/04/21 更新
2024/04 訪問
天然物にこだわる逸品ぞろいの地域人気Ｎｏ．1の居酒屋さん
先日行ってめちゃくちゃ感動したのでまた行こうと思ってまた同じ週にお邪魔しました(笑)
前回は刺身を食べて感動したので今回も気になるメニューから。
刺身が美味しかったので
・魚のカルパッチョ
前回持ち帰りできなかったから
・手作り魚の焼売
揚げ焼売をサービスでつけてくださったのでぜひ食べたいと思って注文。
・魚の竜田揚げ
この3種。
まずは魚のカルパッチョ
肉厚な刺身がたっぷりでカルパッチョって野菜メインじゃないの？！の概念をぶちやぶってくれました。
ドレッシングもさっぱりでいい感じ。
お魚の焼売は蒸したて！小ぶりなのにジューシーでアツアツもっちりした皮もいい。
美味しい！
魚の竜田揚げは旬のものをあげてくれる。
サクサクの衣にふんわりやわらかなほっくりした魚の、身！
おいしかった！
繋ぎに出汁にこだわっただし巻き玉子。
優しい味わいの卵焼き
イカ焼きもリーズナブルでおいしい
シメに気になる海鮮丼にいこうとおもったけど
「魚の骨」のだし汁のうどんが気になりそちらを注文。
ぐたっぷり！
600円でボリューム満点！
卵でとじてあり、染みる出汁の優しい味わい。
麺は普通だがだし汁が主役なので気にならない。
ああ、まだまだ制覇できないのでまたいきたい。
今回も感動の嵐でした！ご馳走様でした！
2024/04/21 更新
2024/04 訪問
近所の気になる人気店へやっと行けた‼️Part1
食べログを開くと地域のＮｏ．1が勝手に表示される。
私が住むのは唐人町エリアなのでいつも食べログで表示されるお店がコチラ
「い志い」さん
気になりつつ、いつもタイミング悪く「本日満席」の表示がありなかなかうかがえませんでした。
たまたま、仕事が残業で通りがかり開いていたので即入店。
平日なのでお客さんもぼちぼちでラッキー。
1人なのでカウンターに通されました。
平日は大将1人みたい。
メニューを見ると品数が多い！って感じではないが、お魚推しがうかがえる。
とりあえず、生ビール注文。
小鉢がついてきて胡麻和えのお魚と海苔。
博多名物の胡麻和えの魚ですね。
海苔巻きにして食べると魚のねっとり感が最高すぎて感動。
ここのお店のお魚のレベルの高さがうかがえました。
大将もおすすめしたので、魚も美味しいのがわかったしで
・刺身盛り合わせ1600円～1900円
この値段の～ってのが仕入れ具合によるんだなと思い逆に信頼感がある。
刺身を持ってきて大将が説明してくれました。
「天然物のひらめ刺しはネギを巻いてポン酢で、鱸(すずき)の湯引きも同じくポン酢、天然物の時の鮑(あわび)はそのままでもいける、とろ鰯は塩をまぶしてるのでそのまま、勘八(かんぱち)の胡麻和え、真蛸(まだこ)の削ぎ造り、煽りイカのミミは透明で甘みがある、本鮪は中(なか)真です。」
とりあえず、ひらめから。
しっとり、ねっとりした身が美味い。さっぱりポン酢とネギ、もみじおろしが最高にあう。
すずきは身が暑くぷりっとして皮も美味い。
あわびなんてそうそう食べないのでコリコリ食感を充分に堪能する。
鰯は苦手だが、これは脂がのっていて臭みもなくおいしかった！
勘八はねっとり感があり博多名物でもあるしでしっかり味わう。
真蛸にイカは食感がどちらもありとくに新鮮だからタコはぷりっと、イカは甘みがしっかりあり美味い。
本鮪はかなり柔らかくとろける。
サクッと1人飲みだったし、家で家族が待っているのでタコの唐揚げを持ち帰りしました。
焼売は揚げ焼売じゃないと持ち帰れないそうでタコにしたのですが、家に帰ったら揚げ焼売まで入れてくれてて感動。
ということで、また行くことにしました。ご馳走様でした！
2024/04/21 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
いつも、お店の前に張り紙で
予約の方のみ
になってたお店ですが、常連になり前もって予約していれば、入れるようになるほど通いました（笑）
それほどにおすすめのお店。
最近、お魚が取れない時期らしく、ごまさばなどは切らしているらしい。
でも、仕入れた食材で旬のものが沢山食べられます。
タケノコの天ぷらからタラの芽の天ぷら
日替わりのおすすめのお刺身など
最近食べたもの一気に投稿します。
ちょこちょこ通って常連さんになるほどお勧め