1回
2021/07 訪問
両親の還暦祝いにて訪問！
ウニと小芋の胡麻クリーム添えと食前酒
ウニと小芋の胡麻クリーム添え アップ
ハモと卵豆腐の椀物
造り盛り合わせ（天然ヒラメ、甘エビ、ケンイカ、トロ）
造り盛り合わせ（天然ヒラメ、甘エビ、ケンイカ、トロ） アップ
八寸 自家製胡麻豆腐、イタヤガイの黄身焼き、岩盤寺唐辛子とちりめん、温泉卵の黄身と味噌漬け、車海老と枝豆のゼリー寄せ、タコの梅肉和え、コリンキン南京
鮎の塩焼き
鮎の塩焼き アップ
鮎の塩焼き 盛り付け
いちじくの田楽
車海老とほど芋かもナス＋海老のお頭揚げ
車海老とほど芋かもナス アップ
たらこお茶漬け
とうもろこしと生姜ご飯
とうもろこしと生姜ご飯 アップ
ちりめん山椒ご飯
デザート（メロン、マンゴー、スイカのゼリー）
デザート（メロン、マンゴー、スイカのゼリー） アップ
デザート（メロン、マンゴー、スイカのゼリー） 横から
グレープタイザー
駐車場
2021/07/03 更新
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奈良で両親の還暦祝いのお店として訪問させて頂きました！
ミシュラン店ということもあり、一歳時同伴は難しいかと思い問い合わせると、心良くご対応頂けました。
小さい子連れの為個室でとお願いしましたが、訪問してみると完全個室ではなかった為、長時間の懐石料理と考えると子連れはご迷惑をお掛けしました。
こちらは土地柄的に珍しく、お店専用の駐車場もあり車での訪問もしやすいです。
■注文内容
・夜の懐石コース 9900円（税込）
ここに奉仕料8%が加わります。
飲み物も自分は運転のためノンアルで。
両親が3杯ずつ飲んで、大人4人で50,000円ほどでした。
コース内容は次の通り。
・ウニと小芋の胡麻クリーム添え、食前酒
濃厚なウニは身もしっかりしていて美味しい〜。小芋も優しい味付けにホッコリしました。
・ハモと卵豆腐の椀物
柚子の香りがほのかに香ってこちらもシンプルだけど、とても美味しいです。ハモの身もふっくら、梅肉との相性も良い！
・造り盛り合わせ（天然ヒラメ、甘エビ、ケンイカ、トロ）
造りも鮮度抜群でたまらん〜。甘エビの身の締まり具合も良いし、中でも、天然ヒラメがまた格別w
フワフワ？ぷりぷり？どっちも少し違うけど、なんとも言えない美味しさです！
・八寸（自家製胡麻豆腐、イタヤガイの黄身焼き、岩盤寺唐辛子とちりめん、温泉卵の黄身と味噌漬け、車海老と枝豆のゼリー寄せ、タコの梅肉和え、コリンキン南京）
この八寸もレベル高い〜です。中でも気に入ったのは、イタヤガイの黄身焼きと、車海老と枝豆のゼリー！これは、ぜひおかわりしたい！！
・鮎の塩焼き
見て楽しい！食べてもふっくらした身の鮎はまさに旬もの！！
・いちじくの田楽
はじめての組み合わせでした。しかし！ほんのりした甘味のいちじくと濃厚な味噌の相性が良い！！
・車海老とほど芋かもナス＋海老のお頭揚げ
ぷりぷりの車海老とホクホクの芋、トロットロのナスがこれまた優しい味わい。後半に来てまた一つ落ち着ける一品です。
・ご飯物（たらこお茶漬け、ちりめん山椒ご飯、とうもろこしと生姜ご飯）
既にお腹いっぱいでしたが、なんとご飯がどれでもおかわり自由！たらこは焼くのに時間が掛かりますが、その他はおかわりをお願いするとすぐに持ってきて頂けます。
珍しいなと思ったとうもろこしと生姜ご飯は、生姜の風味と、とうもろこしの甘味が合わさって、これまた美味しいー！
・デザート（メロン、マンゴー、スイカのゼリー）
既に大満足の締めはフルーツたっぷりのゼリーです。各フルーツを丸く切り抜いてゼリーの中に入れてあり、見た目も楽しい！そして味はもちろん美味しい！
終始大満足でした。
両親も喜んでくれて良かったです。
お騒がせして申し訳ない気持ちで急足でお店から出て行くと、大将と女将さんがお二人でお店の前までお見送りして下さいました。
それに、そこから姿が見えなくなるまでしっかりお見送りして頂き、心も豊かになれました。
最後振り返ってしまった自分が少し恥ずかしいw
ご馳走様です！！