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2023/06訪問
1回
本当にうまい。 関西出身の私は本来、煮るより焼き派です。お寿司屋さんでも焼きなら注文するけど、煮ならしない派。 でも、ここで出会いました、本当に美味しい煮穴子。 注文は、箱めし一本+白焼き。 食べ方も、ゆず皮・すりごま・ねぎ・ワサビと、最後は好きに食べてねと言いつつ、まずはそのまま、とこだわりが感じられる！レクチャーが逆に有難い！ 私のオススメは、ごま＆わさびでした。 まったく臭みのない、ふっくらした穴子でした。 感動して、白焼きを忘れてましたが、 オイシイლ(´ڡ`ლ)に尽きます。
2026/01訪問
1回
食ゾーンだけでなく、展覧ゾーンも足しちゃいますが、、、はっきり言ってテーマパークです。出張中にひとりで訪問しましたが、めちゃめちゃ楽しめました！ ビールは期間限定が入れ替わるとのこと。あと飲み比べもできる。 天井が高く、広々したおしゃれ空間で飲むこだわりビールはうまいっ！
2025/01訪問
1回
サーバーが２つ。ビールは３種。１種は両方のサーバーを使うとか、、、 HPを見て３種飲む気満々で行ったけど、お一人様２種までと、制限がかかってました。 せっかく来たからガッツリ楽しみたかったけど、それぞれのサーバー分を２杯注文。 特にファーストが美味しかったです。サーバーから注ぐ一度注ぎが、ダッボダボこぼすので、見ていて気持ちいい！！ おつまみは頬肉をチョイス。やわらかい！ 冊子のストーリーを読むだけで、飲める！ 黒ラベル好きにはたまらないお店でした。
2026/01訪問
1回
２軒目として訪問。平日の20時頃だったが、ソロだったので待ちなしで入店。 名物の串を上から下まで注文（５本だけ）。 少し時間かかりますよと言われたが、(既にお腹に入れてきてるので)問題なし。 届いてびっくり、デカ！お得感ある。 焼鳥よりはひと回り大きい。食べ応え◎。 ほんで美味い。思いのほか柔らかいでぃ、レバーもちょうどよい火入れ。ここは、もっとお腹をすかせて行かないとダメ。 今後はグループで行ってもつ鍋を食べてみたい
2025/01訪問
1回
1回
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THEテーマパーク。 絶対混むという自信があり、開店と同時に訪店。 建築物として、おしゃれ店内を見回るだけで30分は経つ。さらに限定グッズショップで30分。 そうこうしていたら混むので、先に座って食べることおすすめします。笑 ただ、全部を一気には食べられないので、厳選するしかない。なんしか、スタバ好きとして大変楽しいです。