モテる男の最強健康ブログ大山誠人さんが投稿したアジアンレストラン コピラ（愛知/印場）の口コミ詳細

尾張旭にあるインドカレーのお店コピラさんにヘビリピ中です♪( ´▽｀)

この数年週3〜5回のペースで大好きなチーズナンを思う存分食べてきましたが最近はその欲求も昇華され、今は週1ぐらいのペースです。

そして現在リピしているインドカレーのお店はほぼこちらで1択です。

その理由は
親切な店員さん達
美味しい
良心的価格
サラダバー有り
以前から禁煙で店内キレイ
です。


余談ですが、名古屋のインドカレー店はネパール人経営の所が多いのですが、私はネパールの方との相性が良く、仲良くなることが多いです（笑）

こちらのお店も店員さんは全員ネパール人で親族一同で日本に来ているとのことです。


さて、カレーやナンについてのレビューは過去のレビューも参照していただければと思うのですが、今回は1つお伝えしたいことがあります。


それは、こちらの一番人気のカレーであるバターチキンカレーが3ヶ月ほど前から本物のバターを使用していただけるようになったことです！


「えっ、バターチキンなのでバター使うのは当たり前なのに何言ってるの？」

と、思われた方。

健康より値段優先、かつ学校給食からマーガリンに慣らされた日本ではバターではなくマーガリンを使うこと方が多いのです。

お店側にとっては
コストは下がる
長持ち
マーガリン慣れしたお客に喜ばれる
とメリットしかないわけです。

そのため高額食パンでも当たり前にマーガリンは使われてますし、人気のベーカリーでも使われていることが多いです。

もしかしたら、

「高級マーガリンwならトランス脂肪酸も除去されてるから安全」

と思われてる方もいらっしゃるかもしれません。

ただマーガリンの問題はトランス脂肪酸だけではないですし、ヨーロッパの人ならそもそもリッチなコクのないマーガリンを好まないという味の問題もあります。

それに、食べ物については、安全かどうかという消極的な見方ではなく、健康的にメリットがあるかどうかの積極的な基準で判断した方が良いと私は思っています。


こちらのお店でも、愛する自分の子供には本物の良質なバターを摂取させてあげたい、という思いから、ついに本物のバターを使う決断をしたのです。

経営的にはリスクもデメリットもある中、この英断をしたコピラさんは本当に素晴らしいと思いますヽ(≧▽≦)ﾉ


あとは個人的にはチキンが国産になればさらに良いと思っています。

ちなみに名古屋、及び近隣のインドカレー店ではほぼ100%ブラジル産チキンです。

これもコスト的に考えたら仕方のない判断なのかもしれません。

ただ、現状ではブラジル産チキンはリスクの方が高いと個人的には判断していますので、いつも必ずチキンは抜きにしてもらってます。

ということでいつもオーダーする時は
バターチキンカレーのチキン抜きw
です（笑）


あと、バターチキンカレーをオーダーする時のナンは、いつもプレーンナンにしています。

個人的にはチーズナンは相変わらず大好きなのですが、こちらのバターチキンカレーにはプレーンナンの方がマッチしてると思います。

こちらのプレーンナンは適度にふっくらとしてるのも良いです♪


以上、今回はかなり健康目線のマニアックなレビューになりました(^◇^;)

ただ、私がリピするインドカレー店は引き続きコピラさんになると思います^ ^


ごちそうさまでした♪( ´▽｀)


追伸
いつも本当に親身で感じの良い接客をしてくださる店員さんに本当に感謝です^ ^

尾張旭にあるアジアンレストランコピラさん毎日通うペースでヘビリピしています(bﾟv`*)

名古屋市内、近郊のインドカレー店を数十軒以上食べ歩いた後、結局は2店のみを週3〜5回のペースでヘビリピしていました。

ただどちらのお店も全面喫煙可というのがネックで、喫煙者がいると私はすぐに回れ右して帰るか、テイクアウトでチーズナンだけを購入ということもよくありました。

それがここ最近はこちらのお店1択で通ってますので、ほぼ毎日になっても不思議ではないです（笑）


さて、今回はなぜ私がこちらのお店をヘビリピ店に選んだのか？について、その理由を書いてみます。


【完全禁煙で天井も高く綺麗な店内】
インドカレーで完全禁煙は珍しく、よくてランチタイムのみ禁煙ぐらいです。
その点、こちらのお店はオールタイム完全禁煙！
しかも天井も高く、パーティションも高く、席も広々で、綺麗な店内の中で落ち着いて食べることができます。


【メニューを選べば健康的にも安心安全】
まず私が完全に避けているマーガリンですが、こちらではバターチキンカレーのみ使用されています。

日本のインドカレー店ではどこのお店でもバターチキンが一番人気ですが、バターチキンにはマーガリンが使用されている率が高いような気がします。

次にサラダ油ですが、こちらではベースのカレーを作る時に野菜などを炒める時に使用します。

他のお店では野菜を節約してトロミを出すためにサラダ油を後から投入するお店もあります。

ただポークチリやドライカレーでは追加でサラダ油を使用するとのことですので気になる方は確認すると良いと思います。

なお、こちらのサラダバーのドレッシングは2種用意されてますが、どちらもサラダ油が入っているため私は一切使用していません。

そして、化学調味料ですが、こちらはセットのスープや一部カレーには味の素が使用されています。

初日はそれを知らずスープを飲み、後で数時間ほど舌がピリピリしていました。

こちらのお店ではセットメニューにした方がお得ですが、スープは私はいつも断っています。

なお165円追加してスープをトムヤンクンに変更すれば、それには味の素が入っていません。


最後、超マニアックですが、これも私が重要視していることがあります。

それは電子レンジです。

私は電子レンジを使ったものを食べると食後に胃が痛くなったり、消化に時間がかかったり、など体に悪い違和感を感じます。

そのため外食でも可能な限り避けています。

その点、こちらのお店は電子レンジは完全不使用！

食材を冷凍保存しないので解凍に電子レンジを使うこともないです。

チーズをトロッと溶かすのに電子レンジを使うこともないです。

もちろん温め直しに使用することもないです。

ということで100%電子レンジ不使用というのも私のような健康マニアはありがたいです。


【店員さんが感じ良く親切】
私は元々ネパールの方と相性が非常に良いのですが、こちらの店員さんも超絶親切で感じ良いです^ ^

何を聞いても誠実に教えていただけますので信用することができますし安心できます。


【値段も超良心的でカードも使える】
こちらは単品オーダーより、サラダバー付きのセットの方が確実にお値打ちです。

ディナータイムは
カレーを選べるコピラセット(1375円)
チーズナン変更(220円)
合計1595円ですが、食べログクーポンを見せれば10%オフの1435円

ランチタイムは最初からチーズナンセットがあり、ほぼ同じ内容
(私の好きなマトンマサラや一部のカレーは選べません)
で1045円！
10％オフのクーポンでなんと940円！！


と、この質、味を考えると超良心的で、しかも昼でも夜でも終日金額にかかわらずクレジットカードも使えるので便利です。


【カレーの味も美味しくチーズナンも好み♪】
今まで食べたカレーの中で1番気に入っているのは

マトンマサラカレー
(ディナーメニュー限定)

です。

補足ですが、マサラの本来の意味は「混合スパイス」という意味ですが、日本のインドカレーのお店ではなぜかゆで卵入りになることが多いです。

実際、こちらのお店でもゆで卵が入っています。

あと、マトンカレーとの違いはそれだけでなく、使用しているスパイスも少し異なります。

ただ、こちらのカレーはどのカレーもベースのカレーはしっかりとコクとトロミがあり美味しいです^ ^


また辛さについては普通かちょい辛を気分によって選んでますが、ちょい辛にするとけっこうしっかりとスパイスの辛さを感じることができます。

その上の辛さは試したことがないですが、まずは普通の辛さから順番に試すと良いかもしれません。

補足ですが、普通の上のチョイ辛以降は細切りの生姜が載ることが多いです。(これはランダムでシェフの気まぐれです（笑）)

またスパイスについては毎月インドから輸入しているそうですが、その質も良く感じます。


あとマトンについてですが、こちらのマトンは大ぶりのマトンが3つほど入っています。

しかも、他のお店でありがちな、筋処理忘れ、脂身によるカサ増しもなく、しっかり処理されているのが良いです。

それに、他のお店ではマトン自体あまり出るメニューではなく鮮度の問題も出てきますが、こちらのお店では、1番人気のバターチキンに続き、マトンもそこそこ出るためそういうリスクも減ります。


続いて、ナンですが、毎回チーズナンをオーダーしています。

もともとチーズナンが好きすぎてインドカレー店に通っていたりします。

そんな私にとってもこちらのチーズナンはかなり好みです。

なぜなら、まず生地が薄いこと！

ピザでも生地が分厚いものはカサ増し感があったり、そもそも生地自体がそこまで美味しいお店もあります。

ということで、ピザでもチーズナンでも個人的には主役はチーズと思っていたりします。

そして、そのチーズもこちらはナチュラルチーズ2種の組み合わせでモッチリとしていて美味しいです。

なお、他のお店ではハニーチーズナンは100円程高いことが多いですが、こちらはデフォでハチミツがかかっており、好みによって半分がけとかもオーダーできます。


最後健康マニア目線での補足ですが、こちらのセットで付くスープには味の素が使用されており舌がピリピリするので、初回以降はいつでもスープはなしにしてもらってます。

またサラダバーのドレッシングは2種ともサラダ油使用しているとのことで、私はテイスティングもしていません。

そして自分で、ヒマラヤクリスタル岩塩とオーガニックのクラタペッパーを持参して食べています（笑）

こちらはサラダバーの野菜のメンテナンスもしっかりしており鮮度落ちも少ないので、それもありがたいです(´▽｀)


以上、私が最近ほぼ毎日通うほどヘビリピしているこちらのお店について独断と偏見でその良さについて書いてみました。


いつもごちそうさまです♪( ´▽｀)

尾張旭にあるアジアンレストランコピラさんリピしてきました(´▽｀)

前回、食後に舌がピリピリしたのが気になり聞くと、スープに味の素を使用しているとのことでした。(ただカレーは2つを除いて使用していないとのこと)

そして、165円追加すれば、味の素不使用のトムヤンクンに変更できると教えていただきました。


ということで、今回は

コピラディナーセット(1375円)
カレーはチキンカレーのチキン抜きを選択
ナンをチーズナンに変更(165円)
スープをトムヤンクンに変更(165円)
をオーダー♪


その結果、食後舌がピリピリすることもなく格段に満足度が上がりました♪

トムヤンクンも酸味、辛味のバランスが良く、またココナッツミルクもくどくない量だったのも良かったです^ ^


また親切丁寧に誠実にすべてを教えていただける店員さんも信用できると感じ、これなら今後も安心してリピできるな、と思いました。

あとサラダバーについても野菜が萎れていたりということがなく鮮度にも気を配られているのが分かりますし、こういう所からもお店の意識や誠実さが伝わってきます^ ^


余談ですが、過去数年に渡り名古屋市内、周辺のインドカレー店はかなり新規開拓してきましたが、結局普段リピしているのは2軒だけです。

ここではその2軒の名前は伏せますが、どちらのお店でも原材料を把握しており、自分が安心して食べられるお店です。

そしてこちらのお店も今後は自分の中の最新リピリストに追加です。


えっ、そんなにインドカレーのお店行くのかって？

はい、ここ数年週3〜5回のペースでインドカレー店にヘビリピしてチーズナンを食べ続けています（笑）


ただ細かいことを言えば、既存のリピ店2軒はどちらも全面喫煙可のお店なので喫煙者がいる時にはテイクアウトでチーズナンだけ買っていました。

これも4月からの受動喫煙防止法の施行により状況は変わると思いますが、どちらにせよ、こちらのお店は完全禁煙なので問題なしです^ ^


なお、こちらのチーズナンはデフォでハチミツがかかってますが、それはナシにも半分だけかけて、というのにも対応していただけます。

今回は半分だけにしていただきました。

そして分かったのは、前回はハチミツに何か生姜のようなものを混ぜてるのかと思ったのですが、実はチーズ自体に香辛料を混ぜていたのです。

しかもこの香辛料の味は春日井にある某インドカレー店のチーズナンと同じものだと感じました。

この香辛料は1種類ではなく複数の組み合わせなのですが、それはお店の命とも言えるレシピですので、申し訳ないのですが、ここでは書けません。

なお、こちらのチーズナンのチーズは国産のナチュラルモッツァレラチーズにさらにあるナチュラルチーズを混ぜ合わせるなど、チーズナン自体にかなり力を入れています。

そのせいか、チーズナンはこちらのお店の中で大人気でよく出るとのことです。


そしてカレーですが、チキンカレーも濃厚でコクのあるタイプで好みの味でした。

お店によっては玉ねぎなどの野菜を節約して、マーガリンや安いサラダ油を混ぜることで擬似的にトロミを出している所もあります。

まぁ、言ってしまえば大手食品メーカーのインスタンカレーや某人気カレーチェーンも、植物油脂、添加物、化学調味料で作られた最新の科学食品だったりします。(すみません、少し毒を吐きました)


その点、こちらのお店は後からサラダ油を投入することもなく、マーガリンもバターチキンカレー以外は使わないとのことです。

余談ですが、他のインドカレーのお店でもバターチキンカレーだけはマーガリンを使っているということが多いので、私のようにマーガリンを避けている方はお店に確認すると良いと思います。


あとさらに健康目線でレビューしますと、こちらのお店では人工着色料も不使用です。

これもインドカレー店によっては使っていたりしますので、気になる方は確認すると良いでしょう。


ということで、かなり健康マニア目線のニッチ向けレビューになりましたが、こちらのお店は店員さんも誠実ですし、信じられると思いましたので、ありがたく今後ヘビリピさせていただきます。


ごちそうさまでした♪( ´▽｀)


追伸
私はベジタリアンではないですが、インドカレー店ではチキンを食べません。

なぜならほぼ100%ブラジル産だからです。

インドカレー店では安さやナンの食べ放題が魅力と感じている方も多いと思いますが、個人的には安心安全で美味しいチキンを使用したタンドリーチキンやチキンカレーも食べられるお店があっても良いのにな、と思っています。

尾張旭にあるアジアンレストランコピラさんに行ってきました(´▽｀)

こちらは以前守山の志段味の方にあったフルバリアジアンさんが名前を変えて移転復活したお店で、スタッフの方も同じです。

そして、スタッフは全員ネパール人なので、完全ネパール系のインドカレーのお店です。


まずはこちらのお店のありがたい特色を書きますと、
完全禁煙
サラダバー付き
というものが挙げられます。


健康マニア目線で欲を言えば、サラダ油不使用のドレッシングも用意されていれば良いのですが、これは自分でエキストラバージンオリーブオイル、岩塩、ペッパーなどを持参すればクリアできます。

さらに、カレーにはあとからマーガリンが入れられる物もありますが、これも抜きにしていただけます。


さて、今回は

コピラディナーセット(1375円)
カレーはマトンカレーを選択
チーズナン変更(165円)

をオーダー♪


こちらのカレーはトロミ、コク、甘み、スパイスのバランスが良く美味しいです^ ^

この味付けは名古屋市内に4店舗ほど展開している人気インドカレー店の味にかなり似ていると感じました。(ここでは名前は伏せます)

ただ食後舌が少しジンジンしたのでスープかカレーに旨味調味料が使われている可能性はあります。(次回行くことがあれば聞いてみます)

またマトンも気前良く大ぶりな肉がゴロゴロと入っているのがありがたいです。


次にチーズナンですが、ショウガのような味がけっこうすることと、ハチミツがかなりタップリと塗られているのが特徴的です。

個人的には生姜好きですし、ハチミツの甘みも好きなので特に問題ないですが、これは好みが分かれるかもしれません。

ただ使われているチーズは、確認するとナチュラルチーズでしたので、それは良かったです^ ^


最後こちらのお店の良い点を追加して書きますと、日本語堪能なネパール人の店員さんが、親切で感じの良い接客をしていただけることです^ ^


ごちそうさまでした♪( ´▽｀)


追伸
愛知県内のインドカレー店はかなり食べ歩いてきましたが、どこのお店も鶏肉はほぼ100%ブラジル産です。

コスト的にブラジルチキンは国産の1/4近いので仕方ないかもしれません。

個人的にはアメリカ産牛肉とブラジル産チキンは知らずに食べた時を除き、一切口にしないので、インドカレー店でチキンカレーやバターチキンカレーをオーダーする時にはいつもチキン抜きにしてもらってます（笑）

インドカレー店のチキンカレーはチキンを煮込んで作るのではなく、既に出来上がってるカレーに後からタンドリーで焼いたチキンを入れることが多いので、単純にチキンを入れないでもらうことで、抗生物質や薬剤の間接摂取を避けることができるのが良いです^ ^