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昼の点数：3.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
あっさり二郎系？ラーメン！深みあり！
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2025/04/24 更新
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初めての訪問。平日18時頃、すでに３名並んでいる。店名の看板はない。知る人ぞ知るラーメン店である。
先に食券を買うスタイル。初めてなのでラーメン950円をチョイス。店の入り口に「食事中のスマホ(動画.ゲームはご遠慮下さい)」との張り紙。当然である。
10分ほど並び店内へ。やさい、アブラのマシマシは店主に聞かれたら答えるのがルールだ。
ほどなく着丼。
チャーシューの厚さがハンパない。通常の5～６枚分位の厚さがある。味はトロリと溶ける、いわゆるトロチャーシューである。丁寧な味付けでしつこくない。
麺は流行りの太め。しかもトロ麺系。初めてなのでノーマルを頼んだが、隣の席のお客様がネギをトッピングしていたのを見て、次回はネギをトッピングすると決意。おそらく1本の半分位は入っている。ネギトッピングは50円。原価割れではなかろうか。
スープも丁寧な出汁で優しい醤油が深みをだしている。ノーマルタイプは、油は少なめだ。
ワンオペでラーメンを提供している店主に敬意を表し、お店をあとにする。ごちそうさまでした。