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夜の点数：3.8
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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地元民が集まる居酒屋で高知名物を堪能
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鰹たたき＋塩たたき
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うつぼたたき
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2024/09/21 更新
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四万十川を観光した帰りに須崎市に雰囲気のいい居酒屋を発見。本場の鰹たたきを食べようと思い入店。
せっかくなので、鰹たたきはタレと塩のセットを。うつぼは名物とのことで注文しました。
カットの分厚さにも感動しましたが、もっちりとした食感がたまりません。さすが本場の鰹ですね！
薬味にまぶして食べるタレと絶品ですが、塩叩きの方が素材の味をしっかり感じられて美味しかったです。
うつぼは初めてでしたが、さっぱりとした高級白身魚のような感じでこちらも美味でした。
今まで食べた中で1番の鰹でした！ご馳走様でした！