「ケーキ」で検索しました。
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美しいケーキたち
2022/04訪問
1回
チーズケーキマニアなので、ずっと気になってて憧れのお店で、やっと訪問。 チーズケーキかチョコレートケーキしかないのと、飲み物もコーヒーか紅茶しかセレクト出来ないけど、知ってたので問題なし。 はじめはもう来ないだろうしと友達と写真をとりまくったけど、1口食べて感動。また来ようってなりました。 口に入れるとすぐに溶けていき、お皿に崩れることなく形が変わることなくのってる形状を維持してるのが不思議な位。上の酸味と下の甘さと一番下のクッキー生地のシナモンな感じ全てが絶妙なバランス。 お取り寄せもできるけど、綺麗に切り分けれる気がしないのでやっぱお店で食べたいですね。帰りにレモンケーキを持ち帰りしましたが、なかなか酸っぱくて酸っぱい好みの私にはとても美味しかったです。(酸味が苦手な人にはかなり酸っぱいと思います)チーズケーキも、このレモンケーキもまた食べたいので、ここのケーキの為にまた鎌倉へ行きたいです。
2018/07訪問
1回
キラキラなケーキ達
2020/09訪問
4回
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
桜川、西大橋、四ツ橋/ケーキ、チョコレート、カフェ
生菓子も焼き菓子も美味しい!
2020/01訪問
1回
頑張って予約する価値のあるお店
2019/12訪問
1回
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
県庁通り、西大寺町・岡山芸術創造劇場ハレノワ前、城下/ケーキ、カフェ
やっとランチ
2020/08訪問
3回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ケーキ、マカロン、洋菓子
ピエールエルメ
2025/02訪問
1回
あまみカオリ研究所
2025/01訪問
1回
桃
2022/07訪問
2回
お取り寄せ
2021/02訪問
1回
美しく繊細
2019/11訪問
1回
マーブルクッキーは予約を入れないと買えないって事で、東京に行く予定をたてて念の為…と1か月前の6月頭あたりに電話しました。その時は今なら2週間後から予約入れれるとの事でした。 とりあえずマーブルクッキー缶(¥1870)は予約したので買えるから、ウキウキ。 予約入れてた日の12時半頃にお店へ。 売り切れてる物はない様子で、あったら買おうと思ってた抹茶&レモンサブレ缶(¥1650)があったのでやったー\( 'ω')/ 京都の開進堂のマドレーヌが美味しかったからこちらのも美味しいんじゃないか…と関係ないのに勝手に決め込み、マドレーヌ(¥210)3個と、ガレット(¥210)1個も購入。 マーブルクッキーは缶のテープをぐるっと外した時点でバターの香りがーヘ(°◇、°)ノ 香りだけで美味しいわーー。 缶をあけて、クッキーがみっちり入ってるのと、クッキーの薄さにビックリ。 どうしたらこの薄さに?匠の技。 マーブル柄も美しい。 パリッとかための食感で、マーブルだからチョコや抹茶は薄めかな?と食べる前は思ってたけど、しっかりそれぞれの味がします。どちらも甘過ぎず、香りが口いっぱいに広がるので満足感が凄い。 サブレ缶も同じく缶のテープをぐるっと外すとその時点でもう美味しいわーと思う香り。 こちらもみちみちにサブレ。ちょいとつまんで引っ張るだけだと出てこない…笑 サブレもしっかりめ。 バターしっかり使ってるんだけど、その香りに負けずな抹茶とレモンの風味がします。 ガレットは焼きすぎで苦味が邪魔をしてたのと、マドレーヌはブランデー使用になってたけど私の舌では感じられず… マドレーヌとガレットは正直、個人的にはここのではなくていいかなと思いました。 マーブルクッキーとサブレは凄い好きだったので、予約をしてまた買いたいです。 カード決済できます。 店頭にて地方発送も可能です。
2019/07訪問
1回
前回訪問した際に、ちょっと先だけど父の誕生日にサンマルク(ヴィクトワール)¥2360 を郵送してくださいとお願いしていたのが届きました。 注文した時に誕生日用と言ってたら、お誕生日仕様のラッピングをして下さってて。(リボン解いてしまった後で写真ー!ってなって、仕組みが分からずリボン戻せなかったので半端な状態ですが可愛いラッピングでした。) 上のキャラメル部分がカリカリでクレームブリュレのような感じで美味しい。 初日は固まったまんまアイス状態で。翌日はしばらく置いて半解凍状態で食べましたが、 どちらも美味しい(*´ 艸`) 半解凍させても上のカリカリが変わらないのが凄い。マスカルポーネと悩んでこっちにしたので、次はマスカルポーネも食べたい。 また行ってきました。アサコイワヤナギさんとセットで訪問がパターン化してしてきてます。。。 お店に行ったら前回の女性ではなく男性。 前回なかった気がする名前は忘れちゃったクッキー。可愛くてこれ買おうーー!と。 お花みたいな太陽みたいなちっちゃい可愛いクッキーの間にジャンドゥーヤ挟まってて食べ出すと美味しくて止まらなーい。 そして前回食べて大好きだったキャレも。 これ食べて美味しいし凄いし、絶対作るの大変と思って次訪問したらお話聞きたいと思ってたのです。 だって1ミリ位の厚さだし、マカロン作る材料と似た系っぽそうだから焼くと割れるだろうし…そんな間に絶妙な量のチョコ達。塗るにも油断したら割れそうだし、湿気は最大の敵だろうし… と、お伺いするとやっぱりすごい大変なのとかなりの技術がいるとの事。 女性の方が広島ワードに気づいて出てきて下さり、かなり作るのが大変だけど実は一時全然売れなかった商品で…と。でもこんなに気に入ったいただけて嬉しいと。実はもうこれやめようかって思ってたんですよね…でも気に入ってくださって苦労も気づいて下さると作りがいがあります…と話してくださり。 見た目はすんごーいシンプルだしディスプレイだとよくわからないけど、サンドゥニ好きな方、これから行ってみようって方、ぜひ食べてみてください。よそでは出会えない新食感に出会えます。そして絶対作るの凄いって感じるお菓子です。 正直お店を知るのが遅くて知った時点で閉店するって知って…だったので、 正直ほんと閉店してほしくないです。。。 お二人の新しいお店を出したいってお話を伺い、まだ全然未定との事で、出す際はホームページで伝えてくださるそうです。そして閉めてもウェブ販売は続ける予定との事です。 気になっててやっと行ってきました。 お店に行くと「すぐに戻ります」とお店に看板出てて不在。しかたないーーー。天気悪いのになーーと思いつつアサコイワヤナギへ行って時間ずらして訪問。 戻ります看板なく、戻ってきてるようでよかった。 商品見てる間奥さん無言。 最後に2020年5月までには閉店しますの案内をみて話しかけると、「そうなんです。先代からやってるお店で長いんですが、閉めて私と夫で新しいお店を出す予定なんですよ」とのこと。そこから広島から来たんですよとか話になり、冷凍の所のケーキが売りとの話を聞いたりしばしお話をして下さり。。。もっと早くにお声かけすれば良かった。 シトロン?シトラス系のパウンドケーキのワンカットを買ったけどしっとりみっちり好みなので、ちょっとパサッと感じてしまった。 焼き芋クッキー(バケットみたいな形の) 思ったよりおいも感はないけど、固めで美味しいクッキー。 ガトーバスク(カスタード) おいしーい!! ラム酒が効いててなかなか大人味でカスタードも濃いめでよかった。これは半生菓子?これだけ5日位の賞味期限でした。 その他諸々買いましたが、どれも美味しかったです。 キャレと言ううすーいクッキー?にチョコが挟んである物の3種類入のも買ったんですが、これ凄い美味しかったです。すごーく薄くてぱりぱりで、でも中のブラックチョコや、ジャンドゥーヤのチョコや、バニラのホワイトチョコの味も美味しくて何これ!凄い!!24枚入ってるのにあっという間に食べちゃいました、、、。 閉店前にまたお伺いしたいです。
2019/05訪問
3回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
白金台、高輪台、白金高輪/洋菓子、ケーキ、チョコレート
今回もリョーコさんのお店に行く前におじゃま。 アコテさんに寄ろうと思うからリョーコさんとこの予約を土曜のラスト時間にしちゃうんですよね…笑 4月の岡山の市、やっぱり交通面で不便で行けなくてこっちの方が来やすいから来ちゃったと訪問。その時色々と大変だったようで奥様がこうだったのよーなんで話してくれつつ、シェフはその時の事を思い出してツボったようで横でしばし爆笑してて… 愉快な時間でした。 Twitter見る暇なくて訪問したけど、この日はチーズケーキがあるって事で、 チーズケーキ(500) ガレット・ポンタヴェン(1300) ビスキュイ・アメリカン(920) チーズケーキは優しい味。下がチーズ蒸しパンっぽい感じで全体的にふんわりやわらか。チーズ味もふんわり。私は濃いチーズ味が好みだけど、チーズチーズしたのは苦手とか、子供ちゃんは好きそうな感じ。 ガレットは厚みが凄い。周りサクッと中はしっとりめ。バターに卵にお粉の香りでう~ん幸せ。 そして、この厚みでこの焼き色で中まで火が入るって凄いなーーー。 買う時にはなかなか高いなー…どーしよー…と正直思ったんだけど、買ってよかったー。 ビスキュイアメリカンは、ぱっと見た目結構しっかり固めの目が詰まったクッキーなのかなー?と思ったけど、食べるとサクッと噛むとほろっとほどけるような食感。クッキー本来の香りの後にチョコがコンニチワと追っかけてくる。そして真ん中にのったアーモンドがべらぼうに美味しい…なにこれ。なんなの?すんごい香ばしい。 次、クッキー割ってアーモンドだけ食べると美味しいけど、やっぱりクッキーと一緒がヤバい。 前回買った物おいしーいって思ってたけど、ガレットとビスキュイアメリカン凄いわ。。。こうなるとやっぱりまだ食べてない他の焼き菓子も気になる…、、、。 1袋がやっぱなかなかのお値段だからあれもこれも…と買えないので次回も3種位厳選して買うことになりそうです笑 日曜お店がお休みなので気になりつつなかなか行けなくて先日土曜にやっと行ってきました。 先客がいたので出るまで外で待って。 入れ替わりで店内へ。 思ってたより狭い。これは1組ずつ入ってってなりますよね。 どのお菓子も綺麗に大きさや形が整ってて美しい。気になった物を選んで… 店主と女性の店員さん(奥様?)が並んで立ってるので、思わずオススメを伺う。 女性がマカロンを勧めてくれたので、んじゃそれを。 そっからどれも美味しそうですねだの、土地勘無くて1回通り過ぎてしまっただの、半年に1回くらいのペースで岡山のイベントで出店されてるらしいのを知ってて、隣県だけど行けるかわかんないからこっち来ちゃっただの話しました。初めは女性の方の返事が多かったけど、だんだん店主も返してくれて。次のお客さんも来てないか外の様子見つつ、女性と店主としばし雑談しました。そしておまけで鳥ちゃんのサブレいただきました。わーい\( 'ω')/ 買ったもの ★シトロン(ぽつぽつとチョコチップが入ってて、後口にすこーしシトラス。だから後口が軽やかで次々に食べれる。食感もしっかりだけど見た目よりはかたくない。なんとも絶妙なバランスで好き。) ★ロンドル(ココアのラングドシャ?普通のラングドシャよりも気泡がすごく細やかで厚い生地の間にホワイトチョコ。とにかく形が綺麗。すごい均一でころんと可愛い。厚め生地なので食感もとてもよくて、美味しい) ★ピスタチオのマカロン~木いちごジャム~¥1100(大き目サイズ。個人的にはマカロンってそんなに美味しいと思わないんだけど、ここのはサクッと中がねちっとし過ぎずな絶妙な感じが好み。間に酸味のあるジャムなのでマカロン部分とのメリハリもあって甘々にならずよいです。) ★レモンクリームのスフレ菓子¥650(これは包装されてなく置いてありました。翌日までは大丈夫&常温でいいとの事で、この後リョーコさんのアントルメ回収に行くので確認して購入。ココア生地の中に酸味のあるレモンクリームで甘酸っぱくて美味しい。レモンクリームが酸味があるから上に粉糖が結構かかってたけど見た目ほど甘くなかったです。ただ、このまんま単体を紙袋だったので、その後セイジアサクラとリョーコの商品で荷物多くてホテル帰って見たら真ん中凹んでて写真は誤魔化しアングルで… ) ★鳥ちゃんのサブレ(何だか懐かしい素朴な美味しさ) シトロン、ロンドル値段どっちがどっちかわからないけど、¥920、¥980 あんまり現代風にせず本場の古きよきものを丁寧に作ってる感じな印象。←古きよき本場のを食べてないからイメージで言えばです。 サクサク軽い。ほろりんほどける。バターのかおりどーん!みたいな今どきな焼き菓子が好みだと思ったのと違うと思われるかもです。 タイプとしては違うけど、泉屋さん等の昔からあるお店のクッキー好きだとハマるかもしれないかなっというイメージ。 他の種類も食べてみたいのでまた訪問しようと思います。 この辺はほんと素敵なお店が多いですね。
2019/07訪問
2回
行ってみたいな食べてみたいなと思いつつ結構並ぶっぽい感じだし、日月お休みでなかなか行ける機会がなく、この度当初の予定をやっぱりやめよう…そしてこっちにしよう…と初訪問。 12時頃に行くととりあえずお客さん店内におさまってる…並んで待ってる間に焼き菓子とか見れるので数種類カゴに取って… 注文してからイートインの場合待つので、お店ついてから席に通されるまで30分くらい? 店内でイートイン専用の ディプロマット(680円) ニュイドシン(780円) 飲み物で、ロータス(780円) ディプロマットはドライフルーツが入ったプティングで、洋酒の香りもしっかりで、これは口にした瞬間うーわーおいしーーー!!って叫びそうになりました。口に入るドライフルーツのフルーツによって、杏の酸味とか、パイントロピカルな感じとか、レーズンだ!とか、味わいも異なって、あーもっと食べたい!サイズが小さめなのであっという間に食べれるサイズだけど、美味しくてゆっくり味わいました。 ニュイドシンはプラム、フランボワーズ、ブルーベリーがムース側面に飾られてる桃のムース。こちらは口に入れた瞬間しゅわっとフルーツの香りが広がってムースはあっという間に口の中から消える。ほぇぇえー。。。 そして下のスポンジ部分にはココナッツが入ってて甘くシャリっとした食感。 相反する商品を食べたので、交互に食べると毎回どっちの美味しさにも感動で無限にいける…… 蓮のお茶は飲んだことがなかったので選んでみたけど、癖もなく、ムースの味を邪魔するとかもなく美味しかったです。 テイクアウト アブリコロマラン(720円) 杏のムース。なかなかの酸味。こちらもしゅわっと溶けるムースです。この季節にはこの酸味はすごくよいです。断面の層も綺麗ー。確か下のスポンジがピスタチオだったとおもうけど、ピスタチオ以外になにか違う香りがする…それがちょっと気になった(商品説明に書いてあったのかもだけど、記憶力ないし、写真撮れないからわからない…) あと、フィナンシェピスターシュ(340)②マドレーヌアルディショワ(340)②、フィナンシェミエル(320)モンモランシー(360)を購入。2個ずつ買ったのはお酒好きな方と、ピスタチオのお菓子好きな知人におすそ分け用で。 品名覚えれないのでレシート出して見ながら書いてたけど 今フィナンシェミエルが②になってる事に気づく。あーあ買ってないのに多く計算されてる…レシートチェックしてなかったから仕方ない(普段からわざわざレシート見ないんだよねー) 焼き菓子はフィナンシェピスターシュがピスタチオペーストと刻んだピスタチオで、ピスタチオ感しっかりで1番好みでした。 マドレーヌアルディショワはマロングラッセ入り、マロンクリームを生地に使ったお酒強め。 マロン使うならマロンを感じたいからお酒控えて、お酒感出したいならプレーンでしっかりラムとかブランデー効かせた方が個人的には美味しく感じる気がします。 フィナンシェミエルは焦がしバターとハチミツを使った甘めでした。 モンモランシーはピスタチオ生地にブランデーチェリーを飾ったもの。こちらもお酒レベル3だったけど、マロンのよりお酒感低く感じた。 (レジの所にしれっと白い細長い、焼き菓子のご案内っていう紙があります。買っても中にその案内はなぜか入れてくれないので自ら取るしかないけど、商品内容書いてあるので焼き菓子も気になるけど…って方は店内で待ってる間に見るのもよいと思います。) 焼き菓子、期待したけど、ムースの美味しさに感動しすぎて正直あれ?結構無難…って個人的に思ってしまいました。 生菓子は★★★★★です。食べてない物も食べたいし、ディプロマットもまた食べたいし… もっと早く訪問してれば良かったー。これから都内に行く際はまた行きたいです。