denmarkさんが投稿したフフレ(長野/善光寺下)の口コミ詳細

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フフレ善光寺下/フレンチ、洋食、洋菓子

3

  • 昼の点数:4.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
3回目

2024/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

そば茶のブランマンジェ サイコー


久しぶりに訪問させていただきました。
善光寺近くのカジュアルフレンチ
改装してカウンター席が10席くらいありました。
テーブル席は3席

平日なのに予約しないと入れなくなってました〜

2名分を違う料理で注文しました
税込2000円のコースのみです。

フフレのカラフルサラダ生ハムと温玉のせはガラスの器にたっぷりの野菜
女性が喜ぶサラダです。
フルーツやベビーコーン、とうもろこしなど温玉と合います!温度もキンキンに冷えてなく野菜の旨みがよくわかります。見た目も綺麗でたセンスありすぎでしょ!

スモークサーモンとそら豆枝豆 クリームチーズのキッシュ
トマトのフランコンソメジュレ 鶏肉とピスタチオのロール添え
プラス料金を払っても食べたいキッシュ!シェフの腕がわかりますね〜

低温調理した福味鶏ムネ肉のチェダーチーズ焼き 茸のホワイトソースは鶏肉が柔らかくてめちゃ美味しい!チーズと合います。付け合わせの野菜たちも美味しい嬉しい♡

サワラと姫ホタテのポワレ サフランクリームソース柚子と人参のオイル
プラス料金を払いますが、サワラのパリパリがサフランソースと合います

Dessert
マスカルポーネチーズのムース 抹茶のアイスのせわらび餅とほうじ茶のジュレ
は甘すぎず優しいお味

そば茶のブランマンジェ 栗のピューレとミルクの泡そばの実パウダー
オレンジ風味のバスクチーズケーキ添え
はプラス200円で絶対に食べたい一品
蕎麦の香りがして長野感満載
バスクチーズケーキはお土産として売ってくださるなら買いたいくらい美味しいです。おすすめです!
東京にあれば毎週通いたい
難点はオバさんグループの話し声が居酒屋並
カード利用可能、無料駐車場7台あり

2024/08/08 更新

2回目

2023/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2023/08/03 更新

1回目

2023/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

駐車場あり、一品一品手を抜かない手間のかかったお料理。色使いも素敵でシェフのセンスが伺える。ランチであの値段であのクオリティだと夜はよほど美味しいと思う。
長野県に行ったら絶対に行きたい店の一つになりました。

2023/08/03 更新

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