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1回
テイクアウトの点数：4.5
2023/12 訪問
テイクアウト4.5
明治8年創業⭐︎奈良漬は絶品！⭐︎
2023/12/23 更新
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「白酒」とは神仏に奉納する御神酒のひとつ。
創業当時、白酒や清酒、みりんなどを醸造する造り酒屋であったそうです。
明治を代表する洋画家五姓田芳柳（二世）画伯により描かれた当時の門前町の絵画からも、その様子がうかがえました。
奈良漬とかあまり好きではなかったのですがここのを食べて変わりました。
糠が上質、瓜も上質、芳醇でお酒の苦手な方も大丈夫です。
糠は洗わず、キッチンペーパー等で拭き取ります。
糠は、お肉に漬けたり、野菜に漬けたり再利用可能。
今年1番の衝撃な商品になりました。
白米が止まらない！
また奈良に行ったら必ず寄りたい店です。1番小さい奈良漬で千円になります。
高いけど価値はあり。