ルージュ.さんが投稿した麺の虜（山梨/常永）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺の虜常永、国母/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：3.5
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/12 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］

昆布水つけ麺で麺そのもののおいしさに虜

初めての麺の虜さんへ。
注文はタッチパネルで会計は入口の会計機でという今どきシステムですね。

平日限定や夜限定など魅力的なメニューがたくさんあるのは嬉しいポイント！通いたくなりますねぇ！

今回のお目当ては味玉付きの昆布水つけ麺！！

まずは麺をそのまま...おいしい！
ちぢれているからか昆布水をまとってツルツルで心地よいすすりごたえながら、噛みごたえもあり、小麦の香りも感じる素晴らしい麺ですね。
欲を言えば、味変で藻塩やレモンなどが欲しいところ。

つけ汁は醤油のキレが全面に出ていてシンプルでノスタルジーな印象。
食べ進めるにつれ昆布水による旨味の相乗効果でどんどん食が進みます。
個人的には卓上のお酢と相性抜群でした。
一枚乗った肉肉しさのあるチャシューの他にも下にゴロゴロチャーシューが入っていて満足度も高いです。
唯一残念だったのは味玉で、半熟というか中身が完全に生で、かぶりついた瞬間に口から黄身が飛び出しました。口からぶっしゃーしました。笑笑

まだまだ食べてみたいメニューが目白押しなので、また必ずお邪魔します！

とても美味しかったです。ご馳走様でした。

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2025/12/17 更新

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