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俺の空高田馬場、西早稲田、下落合/ラーメン、つけ麺
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夜の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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休業は元旦のみ！
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豚そば全部乗せ
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麺は細麺
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今日はもう通常営業！
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2026/01/03 更新
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遅れて作成した年賀状を慌てて新宿北郵便局に持ち込み、腹ごしらえをしようと周囲のお店を覗いてもことごとくお休み。1/3なら当たり前だよなあと思いつつ調べてたら、昨日訪問の口コミを発見。普段なら行列必至だけど今日なら､､､と伺ったら先客一名のみ(16時だからか？)早速お邪魔させていただきました。
せっかくなので豚そば全部乗せ、ハッピーアワーで無料ライス、キャンペーン中で全部乗せ1300円以上の注文の缶コーヒー(or缶ウーロン)も付いてきました。
麺は太麺と細麺が選べるとのこと、オススメは？と伺ったところ細麺のオーダーが多いとのことで細麺で。余談ですが次のお客さんも同じやり取りをしてました笑
まずはスープを一口。魚粉のザラっとした舌触りの中から旨みが爆発する魚介豚骨の完成形。敷き詰められた豚バラの脂の甘みや刻み玉ねぎの辛味の爽快感、美味しいコンビネーションで多幸感があふれてきました。
メンマの芯がちょっと冷たかったのはご愛嬌、味玉は完璧な半熟だけど、最後までとっておいてかぶりついたらちょっと塩気が強かったのでたぶん割ってスープや麺に絡めるのが正解だったかも。
海苔の不漁で質も落ちていると昨年ニュースで観た気がするけど、海苔も妥協がないのが嬉しくてご飯も進みました。
三が日から開いててくれて本当にありがとう。ごちそうさまでした。