やさひさんの行った（口コミ）お店一覧

到着が遅くなって周囲の店が閉まり出したので、よく調べもせず慌てて飛び込んだ店でしたが大当たりでした。看板メニューのちぢみの王様は今までのチヂミの概念を打ち崩されるほど衝撃的に美味しかったです。分厚く食べ応えがあるけど、お好み焼きほど重たくなく、普通に食べるチヂミとは全く別の食べ物です！ ポッサムキムチは宮廷の名に恥じないボリュームで、キンパ、サムギョプサルも同様。頼むもの全てが美味しかったです。エゴマのキムチもサムギョプサルと合わせて美味しくいただきました。

まさにチャンピオン

金曜日に思い立って前日の予約でしたがランチを予約しました。ランチコースにするか定食にするか迷ったので、とりあえず席のみ予約、けどクーポンの乾杯スパークリングご使えてお得でした(ちなみに当日伺ったら、スパークリングでよろしいですか?と聞かれ、ソフトドリンクにも変更できた模様) さて、結局ご飯おかわり自由なランチコースにしましたが、お米はもちろん美味しいし、出てくるお肉一枚一枚がご飯に合う！ きっと美味しく焼けるように、計算して丁寧にカットされてるんだろうなあ、と思うくらい自然と絶妙な焼き加減に仕上がる。 塩はもちろん、タレも主張控えめなので肉の味がわかる。 ゴリゴリの脂でガッツリという焼肉を食べたい人に言わせれば、上品すぎる！ってなるんだろうけど、焼肉オンザライスで楽しむならクドすぎず、お肉の旨みもお米の甘みも楽しめる最高のランチでした！ あ、付け合わせのたまごスープもふわふわで美味しかったです。

上質の赤身を楽しんだ。

新鮮な鶏焼肉！

山手通りを甲州街道を超えたところテラス席を予約しましたがちゃんと部屋でした。半個室という説明になっているのは、部屋の中に4人がけテーブル席が２卓あってドアが閉められるからだと思われます。 さて、焼肉とお鍋のセットも魅力的だったのですが，今日の同期会のコンセプトは鍋だったのでプレミアムにくなべコースを予約しました。 コースなので、しゃぶしゃぶ肉のサラダ、肉寿司、海鮮チヂミ、和牛ローストビーフと続いてようやくお鍋になるのですが、テンポよく出てくる料理が全て美味しく不覚にも写真を撮るのを忘れてしまいました(汗 肉寿司のトロけっぷりは今まで食べたことのない美味しさで感動ものでした。 さて、写真がにくなべですが、当然この状態で火が通るわけなく笑、店員さんが2度ほど調理に来てくれます。その時聞いた情報は以下の通り。 赤鍋と白鍋、赤い方が人気だけど、焼肉メインの締めにあっさり風味の白鍋を頼む人も多い。 白鍋も味噌仕立て。赤鍋もピリ辛だけど、キムチが辛くてダメな人ぐらい辛さに弱くなければ大丈夫。 肉の山の頂点には神戸牛スライス、周りは国産豚スライス、芯にもやし、その下に玉ねぎとキャベツ。 煮立ってきたら肉の山を一回崩して肉を少し煮て肉の旨みをスープに移して、火が通り始めた野菜の上にもう一度避難させ、野菜を煮る。野菜がしんなりしてきたら肉を炊いて火が通ったら出来上がりでした。 スープが美味しくて、危うく締めのラーメンを煮れないところでした笑 デザートに黒胡麻のアイスでサッパリと締めて満腹の大満足でした。ごちそうさまでした。