この口コミは、おにくのとりこさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.8
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
一本一本が完璧すぎる絶品焼鳥。
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2022/05/24 更新
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日本一とも呼び声の高いかさ原さんへ、お誘いいただき訪問してきました。
〈特徴〉
神楽坂駅より徒歩7分。人々を魅了する超人気焼鳥店。店主は笠原悠仁氏。2016年3月に神戸三宮でオープン後、多大な人気を得つつ2021年12月神楽坂へ進出されました。料理の写真撮影は全てNG。
〈メニュー内容〉
・おまかせコース(15,000円)
♡胸肉のお刺身
♡肝のお刺身
♡すね
♡肉団子
♡砂肝
♡皮
♡アスパラ
♡ササミ
♡ウチモモ
♡ねぎ身
♡ハツモト
♡うずら
♡手羽先
♡親子丼
もうスタートから次元が違いました。焼鳥の概念が変わります。それくらい美味しいです！！
写真撮影NGということで、料理に全集中できるのはいいですね。ポーションが大きいうえ、火入れが絶妙なので、噛んだとたん一瞬にして口の中全体に旨みが広がり暫くはその幸福感を感じることができます。
今まで食べてきた焼鳥のなかでいちばん美味しかったです。予約困難なのでなかなか伺うのは難しそうですが、機会があればまた再訪したいです。ご馳走様でした。