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予約困難の超名店である『鮨あらい』さんへ。この日は2番手のめいさんによる貸切会にお誘いいただき、お昼から贅沢にお鮨を堪能してきました♡ 〈特徴〉 銀座駅より徒歩6分。銀座久兵衛やすし匠で経験を積まれた新井祐一氏が2015年にオープンしたお店。現在は、大将が2階に就いており、地下では2番手のめいさんが握られています。 〈メニュー内容〉 ・おまかせコース ♡三つ葉と揚げのお吸い物 ♡蛸 ♡鰯の磯辺巻 ♡鰹 ♡クエ ♡鰆 ♡墨烏賊 ♡鮭 ♡鮪 赤身 ♡鮪 中トロ ♡鮪 大トロ ♡小肌 ♡おはぎ ♡秋刀魚 ♡イクラ ♡雲丹 ♡穴子 ♡干瓢 ♡しじみ汁 ♡玉 めいさんがとっても気さくな方で、いい意味でお寿司屋さんらしくなく、リラックスしてその時間を楽しむことができました!かなり期待していったのに、その期待を上回る美味しさ♡摘みからレベルが高すぎて思わず笑みが溢れてしまうほど。鰯の磯辺巻を食べた時点ですでに大満足でした。握りのペースもちょうどよく、シャリは固さも大きさも程よくわたし好みでした。 いつか大将の握りもいただいてみたいです。ご馳走様でした!
2021/11訪問
1回
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店
新橋、東銀座、銀座/寿司
握りが素晴らしいです
2024/10訪問
1回
一瞬で虜になりました。