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昼の点数：4.9
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.8
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|雰囲気 4.8
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.8
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| 雰囲気4.8
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
美味すぎるつけ麺
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2023/01/06 更新
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大阪西長堀にある大人気のラーメン屋さん。
平日の11時半で中に2人、外に6人待ち。まだマシな方かな。
注文したのはつけ麺の並に味玉トッピングとメンマ飯。
つけ麺は見るからにつるつるの平打ち麺。綺麗に並べられていて、食欲もそそる。
スープは鶏の味がしっかり効いていて、酸っぱ辛いがとにかく味に深みがあってものすごく美味しい。
麺をスープにつけて食べると、喉越しの良さと共にスープの深みのある味がマッチしてとても美味しい。麺がこれほどつるつるなのにスープをしっかり絡めてくれるのはびっくり。
具材にも抜かりなく、チャーシューは2種類だが、どちらも柔らかくて肉の旨みたっぷり。濃いスープにも全く負けてない。青ネギは良いアクセントになってるし、めんまもしっかり煮込まれていて美味しく、味玉は絶妙の茹で加減と味付け。
メンマ飯はたっぷりのめんまと煮豚をほぐしたものが乗っており、ネギやザーサイがさっぱり感を出してくれる。
こんなに完成されたつけ麺には本当にびっくり。とても美味しかった。