この口コミは、ろび115さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.8
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.3
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.3
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
最初で最後のもちづきさん
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2024/12/28 更新
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名古屋にある人気の和食屋さん。
数ヶ月前に予約して、ようやく訪問。来春にはお店を辞めてしまうらしいので、今回が最初で最後の訪問。
一品目は鰻ざくだったが、こちらはクリスマス仕様。香ばしく柔らかい鰻の上にきゅうりや大根おろし、オリーブオイルの粒やあられが載っていて、繊細でとても美味しい。
お椀は帆立しんじょうでふわふわで柔らかく、上品な出汁によく合う。大根のスライスが良いアクセントとなっていて、とても優しい料理。
八寸は見た目が美しいだけでなく、お酒が進む濃いめの味付け。生麩は炭で焼いていて香ばしく、中はふわふわ。他にも豆腐の味噌漬けやいぶりがっこ、だし巻き玉子などどれもとてもおいしかった。
この後じゃがいもの料理や、ふぐ、魚介類の石焼き、牡蠣のかぶらみぞれがけなどどれもとても美味しくてびっくり。
メインは牛肉の炭火焼き。
こちらも炭で焼いていて、周りはカリカリで中はしっとり。お肉のおいしさが閉じ込められている。添えられた唐辛子味噌が肉の旨味を引き出してくれる。
お店の雰囲気も良いし、この値段でこの料理は本当にびっくりで大満足だった。