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郡上八幡の老舗鰻店で『蒲焼き』と『志ら焼き』両方が楽しめる『紅白重』を食べてきた♪ 身のほんわりとした食感と焼きは高レベルで僕好みだったなあ❗️
2025/11訪問
1回
2022年『真のナポリピッツァ協会』主催の国内予選大会で全国優勝のお店❗️ 僕的にも一番美味しいと思えるピッツェリアで『ハーフ&ハーフピッツア』を食べてきた♪ 6回目
2025/10訪問
6回
今日は軽め？(笑)の和モーニングを選択する。朝定食よりも軽めではあるけど、、、
2021/12訪問
3回
長いこと懸案？となってたワンプレートランチとスモークスペアリブの単品を頂いてきた！燻製は間違いのない旨さだけど、このお店のデミグラスソース！これも旨いねえ！
2021/07訪問
3回
ある程度年齢を重ねた方々に「この辺りで美味しいラーメン屋さんは？」と聞かれた場合、かなりの方がこのお店と答える事が多い、昔からあるラーメン屋さん、だった。 【武漢コロナ】【閉業】 この道を通り掛かった時に何か違和感があった。 車をUターンして戻ってみたら、看板が無い！ 3日前にあった「休業」の貼り紙も取られていた。 どうやら閉業されたらしい。 それ、マジっすか！ 店内の椅子も撤去されていて、綺麗に掃除されていた。 武漢コロナがトリガーとなってしまった感がある。 非常に残念！ 願わくば後進の方に、「この味」を継承していただきたかった。 この世の楽しみが1つ減ることとなった。 今までありがとうございました。 ご苦労さまでした。 （2020/06/17） まだ休業らしい。 貼紙が貼ってあった。 コロナの期間から今までずっと休業。 「店主の都合により休業します」 と書かれていた。 6月中旬だけど、まだ営業されていない。 今まで長期の休暇って無かっただろうから、骨休みでもされているのだろうか？ 早くこのお店のラーメンが食べたい！ （2020/06/14） 若いお客はたまに見る程度かな？ いろいろ手間を掛けていそうな、素材の甘味を感じる美味しいスープ。 醤油と味噌（赤、白）はスープが多少濃い目な感じ。 薄味が好きな方は注文時に「薄味で」とお願いすれば、スープを薄くしてもらえる。薄くした味は僕的にはドンピシャな濃さだった。 味噌ラーメンは、赤と白がある。 どのラーメンを食べても旨いけど、その中でもカレーラーメンは結構好きな味わい。 赤みそチャーシュー麺 ¥850 + バター ¥50 + 大盛り ¥100 いつもなら「薄味」で注文するのだけど、「バター」を追加するときはそのままの濃さで注文する。 僕にはこの場合、この濃さがベストとなる。 相変わらず旨い！ なぜ行列ができないかは分らないけれど・・・ 麺はどのラーメンでも太麺一種類だけど、余り気にならない。 餃子はニンニクが入っていないので、人に会う前でも食べられる。 ただ、僕はチューブのニンニクをたっぷり付ける食べ方に、はまっている。 このお店は分煙がされていない。ただ喫煙は加熱式たばこのみとなる。普通の煙草よりは匂いが気にならないので助かる。（匂いの気になるメーカーもあるけど） 奥さんの接客は、親切で気分が良い。 大将さんは、寡黙で礼儀正しい職人さんといった印象。 当初なかなか「ラーメンを薄味に」と言い難い雰囲気に感じられた。ただ、それは杞憂に終わることとなった。 そのような注文にも気分良く対応して頂ける。 ここも社会人になってからずっと通っている。 いつまでも続けて頂きたい店。 無くなってしまうと僕的にかなりの損失！ （2020/05）
2020/06訪問
1回
質の高い材料とシェフの腕前により、レベルの高いフレンチが、ビストロ価格で頂ける高コスパなお店だと思えるなあ❗️ また行きたくなる美味しさ♪ 3回目
2025/01訪問
3回
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百名店になってから訪問したらビックリしちゃった❗️ライブキッチンで怒涛の如く押し寄せる数々の料理は全て美味しく、後味も綺麗であっという間の2時間だった♪3回目