marus713さんの行った（口コミ）お店一覧

ミシュランを返上されて再出発されてる予約困難なお店。それは来店時に次の予約をされる方が多いから。『ランチ』8800円は内容から考えると凄くコスパが良いよね～❕けれど後からいろいろと頼んだら、、、（笑）

【祝】食べログ百名店に返り咲き【BRONZE】にもなったこのお店に定期訪問♪『おまかせ寿司割烹「琵琶」 15,400円』を食べてきた。溢れる後味の旨味感と圧倒的な料理数❗️5回目

百名店で『熟成の魔術師』の握りとおつまみ、そしてカウンターで『松岡劇場』を堪能をした（笑）10月改装後オープン時はコースも値上げとなる。3回目

一流のネタを使っても職人の技量で二流、三流の味わいになる事もある。しかし普通のネタでも職人さんの施しで二流、一流の味わいになることもある！それがお寿司の面白さだと大将さんが話されてたのが印象的なお店

久しぶりに『はまぐり塩らぁめん』と『和え玉』、そして『焼きさば寿司』を食べてきた。相変わらず複雑な旨味感が美味しいなあ❕2回目

これでコーヒーまで付いて『ランチ寿司』が700円なんて凄すぎる❗️　あまりの安さとキチンとした内容と美味しさに、ビックリしちゃったぞっ❗️

この『驚異的な物価高』なのに990円で、このレベルの『寿司ランチ』を出しちゃっても大丈夫なんですかっ❗️　2年前から全く値上げされていないし美味しい味わいだよねえ❗️2回目

岐阜県を代表する江戸前鮨屋さんで食べてきた。美味しいお鮨と面白い大将さんとの会話を楽しんだ。

なんじゃあこの鯛とカンパチの食感は！凄く良いお店を見つけてしまったかもしれない！

コスパも味も良い『寿司会席』

新店舗にようやく訪問出来た　江戸前鮨のコース『にぎり、おつまみ9,900円』を食べてきた。高コスパで後味の余韻が楽しめるお鮨だねえ♪　2回目

開きエビフライ定食はこのお店にもあった！

たかた八祥さん直伝のハリハリと生海苔茶漬けがコスパ良く食べられる会席コース料理

千円の寿司『梅ランチ』なのに、キチンとしたネタでガッツリとしたネタ数があり、美味しいなあ❗️茶碗蒸しやデザートまで付いてくる、大変お得なランチだった♪

各務原市で一番であろうお寿司屋さんで『上ランチ』を食べてきた。一品、一品、こだわり感のある美味しい味わいだった

三温糖を使ってる円やかでネタの味わいに寄り添う甘酢のシャリ。ネタも大きく旨味あり鮮度も良いねえ♪こだわりも感じる。これは安いだけの寿司ランチではないぞっ❕

この金額でいろいろと面白い味わいなひねりある料理が出てくる会席料理店。まだ食べてるのに料理が出てくる会席料理は今まで1軒もないけれど（笑）味わいは良いけれど接客はプリンスの奢りを感じる

西濃地方では鮮度も良くてコスパの高いお刺身が食べられるお店❕接客対応といえば、、、（笑）

岐阜県山県市高富にある、地元で長年愛されている 地域密着型の本格的なお寿司屋さん とAIが説明していた ​■このお店の概要（GeminiAI文書から抜粋） ​高富街道沿いに位置し、昔ながらの落ち着いた雰囲気の中で本格的なお寿司が楽しめます ​■人気のランチメニュー ​非常にリーズナブルで、1,000円以下で満足度の高いセットが食べられます ​Aランチ（780円）: 握り寿司、サラダ、そば、漬物、果物、デザートなどが付く非常にお得なセットです。 ​Bランチ（980円）: Aランチの内容に加えて「茶碗蒸し」が付きます ​ボリューム: 握り（マグロ、エビ、タコなど）に加えて、かっぱ巻きや鉄火巻きも入っており、食べ応えがあります ​ランチは特にお値打ちなので、もしお近くに行かれる際は、茶碗蒸しのつく「Bランチ」がおすすめですよ ​ ◆ 今日は久しぶりに 大野町で鉄塔基礎根巻き補修の現場に出てきた 会社に居て働かないと、どんどん太るからなあ（笑） 前回基礎は、天端だけ電動ハンマーで割ってあるので 補修モルタルで大まかな形を作った後 23歳の職人さんにコテ仕上げを一任し このおっさんは一時、現場を抜けて 岐阜県の有名ブロガーであるチロさんが紹介されていた 高富町の『稲迺家』に行ってみたけれど 何故か臨時休業だった⤵️ こんな所まで来てるのに、嘘だろ〜❗️（笑） なので、今までの情報で行きたいお店が登録してある GoogleMAP上で登録店舗を探し出し このお店が出てきた しかし既に、誰の情報で登録したのかさえ 全く分からないし、何で登録してあるのかも分からない とりあえず行ってみれば 何が魅力的で登録したのか？理由が分かるだろう（笑） ◆ 金曜日12:25頃、駐車場に到着 ■駐車場 お店の前（東側）に、6台分位の駐車場がある 立て看板の看板を見てみると 寿司ランチが税込780円からあると書いてあるぞっ❗️ この看板、相当古いんじゃないか？（笑） イマドキ物価高騰が凄くて 千円以下の寿司ランチなんて、1店舗しか知らないし 大体1,200円〜程度でも、お安めなお店だからなあ お店に入店する 右側にカウンター席があり 更に通路を進むと小上がりの個室お座敷席が二間ある 先客は1人だけで、流行っている様には見えない？w 再度ランチメニューを拝見する 入口横のブラックボードのメニューにも 寿司ランチ780円と書いてあるし 店内ランチメニューにも同じ様に書いてあるなあ 迷ったらお安いメニュー？（笑）と思い ●寿司ランチ　780円 を注文してみた 昨日行った和食店の550円ランチ同様 出てくる前は「海の物とも山の物ともつかぬ」ランチで ホントに不安しかない？（笑） お客が少ないのも、不安要素に思えるしw ▶寿司ランチ　の内容 しかし現物を見たら、おったまげる事になった（笑） おいおい、これ、780円の寿司ランチなんだろ？ ◯お寿司 鮪、タコ、ゲソ、玉子、海老 かっぱ巻✕2、鉄火巻き✕2となる ネタは全て、寝かしてある感じの無い 鮮度が良くて新鮮そのものな味わいで 一切の変質感は無かった このお店はキチンと鮮度管理がされていると思える イカにはねっとりとした美味しさ 玉子は甘みがキチンとあるタイプ サビはシッカリ目にピリッと効いていて 僕的には好みな感じだった 巻き寿司は切れ味良さげな包丁で スパッと切られている感ある綺麗な断面で 鼻のそばに近づけてみると 海苔には炙ってあるいい香りがしていて良い感じ♪ 海苔の香りがいいお店は 『キチンと仕事がしてあるお店』だと考えていて いろんな寿司ランチの食べ歩きをしていて これはお店のレベルを見極めするポイントでもある ◯掛けそば 山菜そばとなる 柔らか目な市販品のそばに シッカリと寝かした感あるカエシの味わいな 円やか感のある美味しい味わいだった ▷小鉢 ◯ポテトサラダ 業務用みたいな味わいだった ◯山川漬？ ◯オレンジ一欠片 - ◯お吸い物 ジンワリとした穏やかさのある出汁感で 顆粒出汁感がある、節の感じはよく分からないけれど 薄味気味で品の良い美味しさだった ◇ 全てのランチを食べ終わり 手を合わせてご馳走様と独り言を話し 席を立とうとしたら、おかみさんが 「デザートがあります」と話され、ゼリーが提供された ◯ゼリー イチゴシロップを薄めた感ある 甘みある味わいのゼリーだった まさかデザートまで出てくるとは思っておらず 凄くビックリとした❗️ ■支払い方法は現金のみ あまりの安さと、内容の良さに感嘆し、思わず 「お安いですね～❗️」と話すと 大将さんが「ありがとうございます」と答えられていた 気分の良い食事の時間を過ごさせて頂き ありがとうございました！ （2026/01/16）

『寿司ランチ』900円を食べてきた♪　この内容と味わいから鑑みると、驚愕の値段に感じるよねえ❗️良い仕事をされているなあ