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rece日本橋、茅場町、宝町/イタリアン、ワインバー、パスタ
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夜の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
日本橋にお洒落な本格イタリアン！
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2019/08/31 更新
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予約して土曜日のディナーにお邪魔しました。店内は満席でした。
シンプルな店内。そんなに広くはないですが、窮屈さは感じませんでした。
5500円コース(税抜き、コペルト500円別途)
●アミューズ
湯むきした青トマトに甘エビをつめたもの
コンソメジュレ、生ハムを焼いたもの
●冷菜
長崎県産ヒラマサの前菜
魚醤白ワイン金糸瓜、新生姜のピクルス
パッションフルーツのソース
●温菜
茨城県産ホロホロ鳥のコロッケ
パルメザンチーズのソース
ファンゴッホ(トマト)のシャーベットを熱々コロッケにかけて食べる
●気仙沼産カジキと根セロリのパスタ
四角いパスタ。これ、絶品。また食べにいきたいです。
●岩手県産白金豚のフィレ
豚の背脂、ローズマリーを中に詰めた白金豚をパンチェッタで巻いたもの
ハンバーグ←これも豚の旨味があふれてて美味！
カポナータ、メルローのちょっと甘めのソース
●いちじくのタルト
●ハーブティ
●プチクッキー
店内のサーブは2人でしたが、とても気さくで気遣いも素晴らしかったです。
フォークとナイフをうまく使えない母とお邪魔しましたが、お箸あるか聞いたところ当初用意ない、とのことでしたが、コンビニまで買いに行ってくださいました。感激でした。お陰で楽しく美味しく過ごせました。ごちそうさまでした！