1回
2019/09 訪問
熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ 西日暮里本店
2019/09/19
この度は、数あるエイジングビーフより、当店をお選び頂けまして、誠にありがとうございます。
ただいま季節ものでありました、【美薄タンの焼きしゃぶ】をご堪能頂けたようで、なによりでございます。通常のタンの輪切りではなく、贅沢に横にスライスしたことにより、タン本来のジューシーで甘みのあるお味あいに仕上がります。
また、ただいまですと、〆ものに【すだち冷麺】のご用意もございますので、こちらも暑い真夏の疲れた身体にピッタリでございます。
当店の西日暮里店は、【エイジングビーフ一号店】の本店でございますので、他13店舗様も気になる方は、ぜひ、まずは西日暮里の本店より、ご利用頂ければ幸いでございます。
多くのお客様に愛される店舗創りを目指しておりますので、今後ともお近くにいらした際は、
ぜひお気軽にお立ち寄り下さいませ。
西日暮里 須藤
2019/12/29 更新
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3回目の利用ですが、今回が一番美味しく感じました。
まず先月から始まったという、
薄切りタンを注文！しゃぶしゃぶみたいに薄い！
でも少しレア目に焼いて食べると、
確かにタンの食感！！
サッパリした柑橘系のタレに付けて食べると、
本当に美味しい。
期間限定メニューでしょうか？？また食べたいです！！
あとは希少部位の盛り合わせ。
これも、どれを食べても柔らかくお肉の味が美味しい。
今回は塩ダレを選択しましたが、
これが好みと合っていて正解でした。
素焼きよりも好きです！！
ただ、クラシタが無かったので、
クラシタは単品注文。
相変わらず柔らかくてとろけました♪
あと薄切りロースに大根おろしポン酢が乗ったのも！
これも来ると頼んじゃいます。
そして、デザート。
連れは杏仁豆腐。わたしはチーズの。
テンション上がるビジュアルです。
また行きます！