3回
2025/11/28 更新
2025/10 訪問
おしゃれランチ
2025/11/12 更新
2025/10 訪問
北京ダックと黒酢酢豚はぜひ！
白眉
6600円の宴会プランを予約し、4人で夜訪問しました。このプランは大皿提供とありました。
店内はカジュアルな雰囲気です。
メニューには前菜３種盛りとあったのですが、たてつづけに前菜が4皿提供されました。それもそれぞでかなりしっかりした量です。ピータンと春雨（太くて平たい）のあえもの、餃子の坦々ソース、鶏肉とねぎ、豚肉。餃子のたれも美味しかったし、鶏肉がすばらしかった。
エビチリは普通に美味しい。
小籠包はせいろでアツアツで提供されました。
お楽しみの北京ダックが素晴らしい。北京ダック好きの私ですが、久々のヒットでした。
なすとまいたけのフリット。なすがジュワッとします。
これで終わりかなとおもったら、黒酢酢豚！これが絶品。肉はヒレかなと思う脂身のない部位をこれでもかと柔らかく煮たものに、衣をつけてカリッと揚げてあります。
ボリューミーだけど、重くありません。全員「旨い！」と唸りながらいただきました。
〆は瀬戸内レモンの鶏そばで、さっぱりと。
杏仁豆腐も香りもいいし、柔らかさも完璧でした。
それぞれビール、ドラゴンハイボール、紹興酒など２杯づつはいただきました。
2025/11/12 更新
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長女の赤ちゃんに会いに妹が浦和まで来てくれました。
白眉のランチは長女推薦。妊娠中に友達と来て美味しかったけど、お酒を使った料理が含まれているので、ランチコースを頼めなかったというので、今回はその北京ダックのランチコース。
前菜が少量ずつ６品提供されます。どれもひとひねりあって美味しい。紹興酒あえもあり、これが前回のネックだったかな。
シュウマイと小籠包、北京ダックとハーフの麺、デザート。
前回夜の大皿のコースがボリュームたっぷりだったのに比べると、女性向の量でした。