8回
2025/02 訪問
毎年記念日はここ!
2月10日はう越貞に行く日となり早5年。
今回は熟成魚に加えて、熊と猪も頂きました。
イノシシの脂身があんなサクサクで甘いとは知りませんでした。
う越貞
06-6458-1153
大阪府大阪市福島区福島5-17-20 日之出ビル 1F
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27001233/
○間人蟹
○3週間熟成のフグ刺し
○がさエビ
○ダイセンの雲丹 オス(右)、メス(左)食べ比べ
○マナガツオの藁焼き
○天然ウナギ
○フグの白子
○熊肉の汁
○イノシシの薄切り
○クレソン、三交ハレノヒのミニトマト
○フグの唐揚げ
○生カラスミ
○大畑のまぐろごはん
○ちりめん山椒ごはん
○水菓子(あまりん いちご)
2025/02/14 更新
毎年恒例のう越貞さん。