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これが本店か！！！！
2025/10訪問
1回
パイコーとだんだん麺と飯とたくあんが最高！
2025/11訪問
1回
久々に表裏さんへ！ とおもったら、お店の名前が変わっていました！ 前まではあんかけDXしか食べてなかったのですが、今回は初めてこちらのメニューを！ 濃厚な味噌とひき肉の肉肉しさが凄く！もはや担々麺のように麺にしっかりまとわりつきます！ 個人的には、あんかけの方が好みかなーとなりましたが、これもものすごく美味しいです！ 辛さは一番辛いのにしましたが、辛すぎずのちょうどよい辛さで、安心して最大にできます！ 激辛好きには少し物足りないかもしれませんが、辛いもの好きくらいの方にはちょうど良いかなと思います！ また行きます！
2025/03訪問
1回
あっさりこってり
2025/11訪問
1回
久しぶりの豚山！ 町田店リニューアル後は初です！ 店内はすごく綺麗になっておりました。 店員さんも元気で愛想がとてもよく、新人さんの研修もされていましたが、指導している店員さんも気持ちのいい教え方で、とてもいい気持ちになりました！ さて、気を取り直して、注文！ 今の時期、冷やし中華があるという事で冷やし中華の小ぶたを注文。 冷やしの二郎系は初でした！ 冷やしなので、麺の茹で時間は長めとの案内あり！ また、ガリマヨをかけるかどうかは確認ありました。 コールはニンニク、ヤサイ、カラメ、アレ(辛かっぱ) ニンニクは少量に思えましたが、以前に比べて細かくなっているので、少量でも香り高く感じました！ ヤサイは冷やしたもやしだけでなく、キャベツサラダがのっていました。 コールで増えるのはもやしだけのようです！ カラメは冷やし中華専用のタレを増やしてくれます！ しっかり冷えていて、食べ応えもある噛み具合 カタメ注文できるのかわかりませんが、デフォルトでだいぶしっかりしてます！ あごが疲れました笑 しかし、大変満足な一杯でした！ 冷やし中華があるうちにまたいきたいな！
2025/07訪問
1回
半額セールで美味しく頂きました！ いろんなメニューが豊富で飽きずにたくさん食べました！
2024/12訪問
1回
何か美味しいお店ないかなと検索していたら評価の高かったこちらへ シンプルにするか、コッテリさせるか迷った結果 今回はスタミナ(背脂魚介醤油スープ)にしました！ トッピングで燻製味玉 麺は太くてもちもち チャーシューなんかも温めて炙ってからのせてくれました！ 美味しいとは思ったのですが 麺とスープの馴染みが少し良くないのかなと感じました また、スタミナにしてしまったからなのか、個人的にはもっと魚介が香って欲しいなと思いました！ 1番美味しかったのは燻製味玉でした！ これはトッピングして正解だなと思いました！ 次回来る時は、背脂のないジャポン(？)にしたいと思います
2026/01訪問
1回
この日はお昼をどこで食べるかまよいこちらへ 食べログで、「大江戸焦がし醤油ラーメン」という文字をみて！美味しそうと思い入店！ しかし、中にはいるとメニューにはその文字はなく...店員に聞いてみても、ないです...とのこと。 がっかりしたものの、渋々、黒醤油ラーメンを注文。焦がし醤油への思いが強くパンチが足りなく感じてしまった。胡椒をたっぷり入れて気持ちを誤魔化しました笑 外国人の店員さんのだったため 焦がし醤油ラーメンはもうやってないんですか？と聞いたところ「匂いがあるので、近隣への配慮です」的な事を言われました。 今月前半の投稿には焦がし醤油ラーメン食べてる方いたので、謎でしたが、また焦がし醤油があるなら行ってみたいなと思います
2025/11訪問
1回
洗練された背脂ちゃっちゃ系のラーメン！ 銀座という土地のせいか、値段はお高め、、、 この手のラーメンはもう少しリーズナブルに食べたいな！ 席数は少なめなお店なので仕方ないのかもしれません。 その分、清潔感はすごくあり、銀座のラーメン屋という感じではありました！ 私は、コスパ重視なので評価普通ですが、 美味しいラーメン屋さんです！
2025/11訪問
1回
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