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夜の点数：4.0
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土用丑の日 うなぎ丼をゆっくり堪能できました
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2024/08/09 更新
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今年2回目夏の土用丑の日に、予約して訪問しました。
１時間半という時間制限はあったものの、オーダーして間もなく炭火でパリっと焼かれた鰻を目の前に
飲んでしまわずに、じっくり堪能できました。
うなぎ丼をいただいてみたく、ごはんの量も多かったことにもひるまず、完食できました。
その日の焼き加減によるかもしれませんが、ごはんの中に忍ばされている鰻は
オンされている鰻よりもしっかりめに焼かれていて、より香ばしく感じました。
たれ少なめで私の好みだったのと、あまりにも鰻と向き合いすぎて
山椒すら使うのを忘れてしまいました・・・
お店の方の温かい接客にほっこりしましたし、夏の土用丑の日に限らず
予約してまたお邪魔したいです。