itakenor1さんが投稿した横浜ラーメン 真砂家(神奈川/関内)の口コミ詳細

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閉店横浜ラーメン 真砂家関内、伊勢佐木長者町、馬車道/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.0

      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-

関内で王道の家系を愉しみたいならここ

真砂家@関内
ラーメン(YFF)
ライス

セルテが今年いっぱいで閉店しまうのと、その後どこへ移転するのか存続するのかも決まっていないという事で2年振りくらい?の真砂家へ

当時と比べて色々グレードupされていてビックリした
何より人が違ったせいか接客が物凄く良い(昨日は男性スタッフ2名)✨

Yのせいか少し時間かかりますと言われたが、7分程で着丼
やはりフォルムが美しい
スープを一口、物凄くバランスが取れていて、以前に増して濃厚ながらカエシ、鶏油、その他動物系のスープが絶妙れん草もシャキッと系で嬉しい何より久々に体験したTGMY譲りの焼豚は燻香が鼻腔を通り過ぎて脳まで突き抜ける心地良さ薄めだけど2枚入ってて嬉しい

これは年内もう一度行かねば

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2025/11/29 更新

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