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夜の点数：4.4
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
味もサービスも日本酒のチョイスも抜群、癒されます
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2024/11/30 更新
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
料理へのこだわりが感じられる
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2023/01/14 更新
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何度か訪問しています。いつも予約が取れない人気店。わざわざマスターが持ってきてくれた最初のビールと「お疲れさまでした」の一言に癒されました。
その後、蕎麦と味噌の春巻き、鴨焼き、せいろを注文。
ここの蕎麦が美味しいのは当然ですが、蕎麦以外の料理についても間違いがない。
全て手が込んでいて、味のハーモニーというか個々の味構成要素の主張のバランスというか、そういったものが全ての品に一貫しており、完成度が高い。お通しにもそれが表現されていると思う。
日本酒は、甘さが光る開運から始まり、紀土、作をいただきました。全部好きな銘柄だったので、料理が一層引き立ちました。また予約取れたらぜひ行きたいお店です。