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築地タマトミ築地市場、築地、東銀座/バル、イタリアン、ビストロ
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夜の点数：5.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
丁寧なお料理たち
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期待を大幅に上回る美味しさのポテト
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2025/09/18 更新
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築地「タマトミ」さんに初訪問。
カウンター9席のみで、間接照明が料理を艶やかに照らす落ち着いた雰囲気。常連のお一人様も多く居心地が良い空間です。
お通しはオリーブ・アンチョビ・青唐辛子。特にアンチョビは今までで一番美味しいと思えるほどのクオリティ。
いただいた料理はどれも印象的で、
• アンチョビキャベツ：シャキッと食感、上品な塩味で美しい仕上がり。
• 秋刀魚の香草焼き：皮は香ばしく、中はふっくら。ハーブが香り立つ絶妙な火入れ。
• 鯛のカルパッチョ：旨みが凝縮され、オリーブオイルと薬味が爽やか。
• ポテトフライ：軽い気持ちで頼んだのに、ホクホク香ばしく期待以上。
ドリンクはレモンチェッロ。銘柄ボトルをカウンターに置いてくださり、選んだ一杯を目で楽しめるのも嬉しいサービスでした。
お会計は 1人4,350円前後。一品やドリンクは 1,000円前後で、このクオリティならコスパ抜群。
カウンターのみなので 予約か事前の電話確認がおすすめです。
店主さんも気さくで丁寧。料理・雰囲気・サービスすべて大満足で、必ず再訪したいと思える一軒でした。