2回
2023/07 訪問
2023年/寿司 鮨〈紀尾井町 三谷〉
【訪問日 】週末
【訪問時間】19時00分頃
【待ち人数】なし
【待ち時間】なし
【 味 】★★★★★
【 量 】★★★★★
【コスパ】★★★★☆
【雰囲気】★★★★★
【接 客】★★★★★
【総 合】★★★★★
【感 想】
友人に誘ってもらって〈紀尾井町 三谷〉へ
場所も場所だけど
ここまでの高級鮨は初めてだったので少し緊張
まず店内でのエスコートに驚き
一流レストランばりの接客です
グループ毎に職人さんが付いて料理を出してくれます
料理はもちろん、どの席を見てもトークもイケる職人さんなのが凄すぎる
ペアリングをお願いしたんだけど
一品または二品に一杯のお酒がペアリングされるので最終的にはかなーりいい気持になりました
料理は・・・非の打ち所がありません
全てが美味しすぎて、贅沢で、至福のひとときでした
最高の料理と最高のお酒でゆっくりとペアリングを楽しむこともできました
予約も相当先まで埋まってるし、高級だし、なかなか来れないお店なので、誘ってくれた友人に心から感謝です
ありがとう!
そして、ごちそうさまでした!
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2023/08/09 更新
【訪問日 】平日
【訪問時間】12時頃
【待ち人数】なし
【待ち時間】なし
【 味 】★★★★★
【 量 】★★★★★
【コスパ】★★★★☆
【雰囲気】★★★★★
【接 客】★★★★★
【総 合】★★★★★
【感 想】
以前、連れてきてもらった時とはまた別の友人が取ってた予約に混ざらせてもらいました
声をかけてもらったのがありがたい!
やはり接客が徹底されていて素晴らしい
そこに絶品の料理が絶妙なタイミングで出てきます
最初の7品ほどは一品料理
全てが美味しすぎます
使っている食材から高級感を感じざるを得ません
そこから握り
ネタはもちろんのこと
シャリも抜群に美味しいです
そして大きさもとってもいいサイズ
穴子は表面がカリッと揚がっていて初めての食感でした
めちゃめちゃ美味しかった
最後はデザートの梅
とろけるような食感で最高でした
ごちそうさまでした!
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