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昼の点数：4.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.6
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.4
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.6
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク3.5 ］
ジビエ×サスティナブル×フレンチ×表参道
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2023/10/11 更新
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ジビエを極めたお店です。
ランチで予約をして訪問しました。
お気に入りは、カジキのハムと梨のテリーヌと鹿の内腿肉です。
カジキのハムと梨のテリーヌ
ハムと梨の瑞々しさの組み合わせが素晴らしいです。
鹿の内腿肉
ワイルドさを兼ね備えた上質な肉を感じられます。
前菜は量抑えめ、主菜はボリューミーで満足感が高いです。
料理には、サスティナビリティの観点を持ち合わせているお店とのことでした。
ジビエを史上最高に堪能できました。
ご馳走さまでした。