3回
2024/11 訪問
今回は「高円寺阿波踊りセット」
2024/11/19 更新
2024/11 訪問
やはりエアリー。やはりうまい。
今日は14:00ごろ訪問。
ひと席空いていて、ラッキー。
今日も3種盛りを注文。
現金だけかと思いきや、PayPay、クレジットも使えるようです。
先日の夜とは雰囲気が違いますが、スタッフさんがチャキチャキと動いています。
一見、タカピーかと思えば、全くそんなことがない。
とてもフレンドリー。
今回、オーナーさんがいたこともあり、今日が一番良い日と勝手に解釈いたしました。
配膳されて気づいたこと。
タルタルのかかり具合で、楽しみ方が変わるということ。
かかる部分が少なければ、塩で食べたり、味変のかつお梅で食べたりと、色々試すことができます。
付け合わせの香のものの梅干しは、蜂蜜漬けのタイプ。
お椀は赤だし。
ネギが多めで個人的には嬉しいです。
お米の炊き具合もシャキッとしていて、これも好み。
初めてきた金髪の外人さんは、翻訳アプリを使い、「今まで食べたカツの中で、５本の指に入る！」とスタッフさんに説明していました。
その伝えている時の照れた表情が忘れられません。
それだけ感動したのでしょう(๑˃̵ᴗ˂̵)
あと、前回からの反省。
チキンカツではなく、「とりかつ」ということ。
訂正いたします。
今日も、軽〜く美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
2024/11/15 更新
2024/11 訪問
エアリーなチキンカツ。これはイイ！
3種の盛合わせ定食（1650円）を注文。
金曜日20:30、閉店30分前でもほぼ満席。
メインのカツはチキンという、潔いお店。
カウンターのみの席も清潔感があり◎
スタッフさんも、距離感が良いし、目配りができているし、いうことなし。
3種盛りにはタルタルソースがかかるが、セパレートできる模様。
3種のチキンカツはササミ、モモ、ムネの3種。
いろんな味でチャレンジするが、タルタルは鉄板。ひと味欲しい人はさらに中濃ソースをかけるのも良いと思う。
この中濃ソース、結構シナモンが効いてます。
3種のチキンはどれも柔らかく、脂の量を感じるか感じないか程度の違いと思うくらい、良い調理状態。
食後の感想で言うと、衣服や髪に脂臭がつくのは仕方ない。
しかしびっくりするのは、ポテトチップスを食べるよりもたれない気がします。個人的に。
まさにエアリー。
カロリーゼロとは書けないが、本当に軽い。
これはしばらくの間は定期訪問。
そうそう、ゴハンとキャベツはおかわりできます。
ごちそうさまでした。
2024/11/09 更新
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14:25訪問。ほぼ満席。
今回はマイレビュアーさんのオススメもあり、高円寺阿波踊りセットを注文。
元々、タルタルが美味しいので、牡蠣フライが合わないわけがありません。
牡蠣フライ、ささみ、むねの3種が乗ります。
タワー型に盛られたキャベツにはレモンベースのドレッシングがかかります。
そしてタルタルソース。
まずはタルタルを乗せて、牡蠣フライから。
サックサク。軽い。
身はそんなに詰まった感じでは無いが、臭み全くなし。
タルタルとの相性は抜群。
その後は、スナック感覚で、ささみとももをいろいろな味で楽しみます。
しかしこのペースでの訪問はさすがにどうか？と思うので、ペース調整を考えないと。
ごちそうさまでした。