この口コミは、甘辛⭐︎傭兵グルメ旅さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.8
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| 酒・ドリンク- ］
限定⑥が美味すぎ、、、自分史上最高かよ
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2025/05/25 更新
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
茨城屈指の素晴らしいラーメン屋
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2025/03/26 更新
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ここ２回目の投稿
事前にXをチェックして、いかにも美味しそうな日替わり限定メニューがあったので訪問
限定⑥
鶏出汁となめこおろしのつけそば
〜昆布水仕立て〜
@1300
そして和え玉も限定メニュー
背脂とにんにく
@350
結論、素晴らしすぎて我を失いそうになりました
まじでこんなに美味しいラーメン食べたことないかも
それほどラーメン経験値が高いわけでもないわたくしではありますが、こんなにびっくりしたのは記憶にないです
上品で淡麗ながらもしっかりした和風出汁がまずはすげー美味い
昆布水にひたした麺との相性も完璧
そして味変アイテムとして好きなタイミングでなめこおろしをスープにぶち込むと、これが最高の仕事をする
確かに昆布水つけ麺は最近多いし、なめこおろしそばなんかも昔からあるっちゃあるけど、この完成度の高さよ
凄いと思う、ほんとに
そして、限定和え玉も大当たり
「背脂とにんにく」の文字のインパクトとは裏腹に、とっても優しくて丸みのある仕立て
背脂とにんにくだぜ、どうやったらこんな優しい味になるんだろ…
ここの店主さん、本当に偉大な料理人ですね
余談ですが、ここの営業時間、最近は昼のみ営業が多かったりする
その事情はXを見るとわかります
この先も長きにわたりお店が続いていくことを心から願っています
前回も書きましたがここは限定メニューを狙って訪問することを絶対的にオススメします
拘りと探究心に溢れた魂こもったメニューを、この先も制覇していきたいと思います
この日は最高でした、ご馳走様でした！