甘辛⭐︎傭兵グルメ旅さんが投稿した塩梅(千葉/柏)の口コミ詳細

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甘辛⭐︎傭兵グルメ旅のレストランガイド

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甘辛⭐︎傭兵グルメ旅 (男性・千葉県)

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塩梅/とんかつ、コロッケ、ステーキ

1

  • 昼の点数:4.7

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/06 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

[百名店巡りvol.25]花盛定食&ランチサービスが凄すぎです

10回以上来てますが投稿は初
昼〜夜の通し営業で、14:30までの受付でランチメニュー、ランチサービスが提供される

日曜14時着で数人待ち、15分ほど待つ
お目当ての「花盛定食(ランチ版)@1595」はやはり完売とのこと
限定20食だからすぐ売切れちゃうのかもね

でもここに来たからには花盛定食じゃないと嫌なんです
ぜったいぜったい、花盛定食!!

ランチ版よりもボリューミーな通常版の花盛定食
@2420
を迷うことなく注文

地元びいきと言われればそれまでですが、この花盛定食はとんかつ屋の変わり種メニューとしては日本一だと思ってます

ヒレカツと海老カツがテンプレで付き、帆立チーズ・イカカツ・海カツの中からいずれかを選択するメニューです

この亜流な海老カツ、帆立チーズカツ、海カツ、イカカツが鬼美味なんです
自家製のタルタルソースに付ければ絶品
レモンと塩、普通のソースでも勿論美味いけどね

ヒレカツももちろん美味しいですよ
ここのカツの衣は特殊で、薄め粗めでめっちゃサクサク
肉と分離しやすいから評価分かれやすいと思うけど自分は大好き

定食はすべて青じそ入りご飯が選べて嬉しい

新鮮な千切りキャベツには梅しそマヨ、ごま味噌、おろし野菜、トマトバルサミコの4種類ものドレッシングをつけてくれる

ランチタイムはもやし炒めもサービス
あと、漬け物3種類が常時食べ放題
状況が許せばビールの一杯でも欲しくなるところ

ソース皿にはソースと、ぽん酢タレがつく
トンカツ皿には岩塩が添えられている

こんだけ味変アイテム豊富で、3種類の変わり種カツが食べられるので飽きることなど絶対なく、結構ボリューミーだがスムーズに完食できる

食った食ったー とお腹を撫でてると
店員さんが新しいおしぼりを提供してくれる
そして、シャーベットのアイスと梅昆布茶がサービスで出てくる

どんだけ凄いんだか このサービスっぷり
商売のこと考えれば、最後のアイスとか梅昆布茶とかをカットすれば利益率も回転率も上がると思うわけです
そんなことお構いなしの、これでもかとばかりのおもてなし
頭が下がります

年に数回は必ずお世話になってます
柏に塩梅あり!
ご馳走様でした!

2025/07/06 更新

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