ちゃんどん47995さんが投稿した秋葉原 鮨 上村(東京/秋葉原)の口コミ詳細

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ちゃんどん47995 (20代後半・女性・東京都) 認証済

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秋葉原 鮨 上村秋葉原、岩本町、末広町/寿司、海鮮、日本料理

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

秋葉原駅から徒歩すぐのところにあるお寿司屋さん。夜の時間に予約して行きました。
半個室のテーブル席と、カウンターがあり、今回はカウンターに通してもらいました。
いただいたのは、鮨【麗味】コース 13,800円

◆先付け
蒸し絶の肝ソースがけ。
鮑が柔らかくて濃厚な肝ソースとよくあう!

◆小井
ウニとズワイ蟹の小丼
ウニの甘さが際立った小丼

◆お造里
ズワイ蟹、サワラ、ホタテ
新鮮で甘く美味しかった!

•一ノ鮨(三貫)
ヒラメの桜〆、金目鯛、スミイカ
桜の塩漬けがのったヒラメは季節を感じられて、はじめに出たのでコースがより楽しみになる一貫!

逸品
わかたけ蒸し
出汁の味がしっかりとしていてほっとする一品

◆二ノ鮨(三貫)食べ比べ
マグロの食べ比べは赤身、中トロ、大トロどれもすごく美味しかった!

•箸休め
いくらの小井

三ノ鮨(三貫)
アジ、つぶ貝、牡丹海老
つぶ貝はしっかりとした歯ごたえで、牡丹海老はねっとりと甘く、美味しかった!

◆茶碗蒸し
鰻の茶碗蒸し

◆穴子
炙った穴子が香ばしく、タレとよく合う

◆巻物・玉子
巻物はトロタク、玉子
手渡しでいただくトロたく、いぶりがっこのたくあんを使っていて、甘くならないようにしているそう!

◆留椀
赤出汁のお味噌汁。

•水菓子
苺(とちおとめ)

板前さんの知識豊富なお話も楽しく、素敵な時間が過ごせました!
お寿司を満喫できるコースで、ぜひおすすめしたいお店です!

2025/03/13 更新

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