2回
2020/11 訪問
器と人柄とお料理。
2020/11/06 更新
2019/07 訪問
立地もコスパも高し！メニューの文字だけでは伝えきれない料理です。
噂を聞きつけ行ってまいりました。
フュージョンのコースということで、敢えてあまり予備知識無しで予約。
祇園の好立地ですが、良い意味で堅苦しくない雰囲気と店主の人柄。
色々お話させて貰いましたが、料理が好きだということがとても良く伝わりました。
お料理のコースは２週間ごとに変更。
七月らしく冷涼な料理も味わえ、京都の夏の風物詩ハモを「こう来るか」という手法で提供。
感心させられました。
和洋中仏にとらわれていないからこそなせる楽しませ方。
料理の最後をお肉→ご飯で締められたのも個人的には凄く良かったです。
常にお箸を使えるというところも。
どれもレベルが高く、次の季節への期待感も◎
リピートします！
2019/07/23 更新
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久しぶりの段ばたさん。
京都はもう寒くなり、料理の美味しい季節到来。
今回は会社のメンバーと。
痛恨のメニュー取り忘れ。
どの器も可愛く、みんなパシャパシャ撮ってました。笑
全てご主人のデザインらしく、素敵な一点ものばかり。
ジャンルに囚われない料理の数々。
以前にも書きましたが、お箸で食べられるのが良い。
コース全料理見栄えもよく、丁寧。
一品目のポタージュには栗と白玉という変わり種。
これが思いの外スープと相性良し。
お肉は焼くのではなく蒸しているという柔らかさへのこだわり。
最後のご飯ではもうお腹いっぱいになっております。
全員大満足で、この立地ながらコストパフォーマンスは非常に高し。
ご夫婦の人柄も素晴らしく、気持ち良く食事ができる事を保証します。
おすすめです。