8回
2025/10 訪問
正統派割烹居酒屋健在‼️
鯛とイカの造り
甘海老唐揚げ
ざる豆腐
天狗舞 山廃純大
お通し さつまいもレモン煮
2025/12/11 更新
2024/12 訪問
とにかく美味しくて、上等‼️
また平日17:30に突然おじゃま。
時間が無いのに6つも頼んでしまった。
メニューに無いフグ皮湯引きポン酢をオーダー。
たっぷり、贅沢･:*+.\(( °ω° ))/.:+
タラ白子ポン酢。
タコ唐揚げ。
お馴染み手作りザル豆腐。
真鯛お造り。
お酒は喜楽長1合と写楽1グラス。
10月からホールスタッフが1人減ったそうで、カウンターの中で大将は、料理作って電話に出て、なんならお酒まで出して、八面六臂の大活躍❗️
先に1組入ってて、私が6品頼んで、後から5人グループが入って、待たされること覚悟しましたが、食べ終えるたび待たされず次のお料理が供され、結局全部食べ終えるまで1時間5分。
そのサービス精神と実力に脱帽ですm(_ _)m
「良いお年を、大晦日までにまた来るかも知れんけど」と笑い合える好み通りのお店を持てる幸せ❣️
お薦めです✌︎('ω')✌︎
2024/12/28 更新
2024/11 訪問
改めて凄い店…‼️
平日20:30、突然訪ねカウンターに１つだけ残ってた席に割り込む。
ザル豆腐
タラ白子ポン酢
鰹タタキネギおろし
小エビ唐揚げ
プラス上喜元1合600円、王禄1合700円。
こんだけ食べて、良いお酒飲んで、しかもどれも割烹を凌ぐクオリティでこの値段はあり得ないコスパ･:*+.\(( °ω° ))/.:+
本日はいつもの板さんと、ホール係の笑顔の素敵な女性が1人。
いつものホール係の男性はおられなかったのですが、そして満杯に混んでたのですが、全く不自由を感じさせない接客と提供スピード、お味はほんとに流石です(´⊙ω⊙`)
凄過ぎて感動❣️
いつまでも通いたいお店です(^O^)
突き出し
タラ白子ポン酢
鰹タタキネギおろし
小エビ唐揚げ
2024/11/26 更新
2024/07 訪問
ハゲの季節です❣️
かなり久しぶりにお邪魔しました。金曜の20:00過ぎ、電話で1人席キープ。人気店ですからね。
お通しは青菜の煮浸しとあさり大根。
九平次を1合。
定番、手作りザル豆腐〜真鯛のお造り。
安定の美味しさ。
「肝が無いんですよ(T-T)」とのお言葉に了解、カワハギの薄造り‼️
てっさのように皿に放射状に並べられたハゲに舌鼓を打っていると九平次が無くなる。
田酒が無い。残念なことです。
メゲずに七本槍をいただきます。
さつま揚げは初めてメニュー。
お醤油が付いてますが、しっかりお味がついてて醤油不要です(^^)
〆にだし巻き卵をフルサイズで。
賑わっていても気にならない、居酒屋以上割烹未満の上品さが魅力です❣️
ご馳走様でしたm(_ _)m
突き出し 青菜の煮浸し あさり大根
ハゲ(カワハギ)の薄造り
さつま揚げ
手作りザル豆腐
真鯛のお造り
焼き立てだし巻き卵❣️
2024/07/12 更新
2024/05 訪問
お肉も美味しい、レベルの高い割烹居酒屋
仕事帰りが遅くなり、電話したらラッキーにも空いてたので空きっ腹で寄らせていただきました。
お酒は澤屋まつもとで。かけつけ一品はいつものように手造りザル豆腐を❣️
いつもこちらはお魚をいただくのですが、今日は和牛ヒレステーキがメニューにあったのでいただきました。
結構量があるのに1390円。
熱々の鉄板に玉ねぎを敷いてその上に綺麗な薔薇色のミディアムステーキが食べやすく切って盛られています。
夕焼け塩とフライドガーリックが別添えにて。
端の方は鉄板の熱でどんどんウェルダン化していくので、端からいただきます。
基本赤身で脂が少なく、柔らかくて良いお肉です❣️
玉ねぎの上に乗っているものはミディアムのまま、お塩だけでシンプルに肉の味を楽しむのがなかよし流（╹◡╹）
こちらに来たらやはりお魚は必須、ということでコチの唐揚げをオーダー。お酒は澤屋まつもと一択で最後まで。
骨煎餅まで綺麗にいただきました(^^)
いつも美味しいお料理ありがとうございます❗️
ご馳走様でしたm(_ _)m
澤屋まつもと
突き出し 帆立と大根の煮物とかぼちゃサラダ
手造りザル豆腐❣️
黒毛和牛ヒレステーキ
コチの唐揚げ
2024/05/17 更新
2024/04 訪問
何を食べてもワンランク上の割烹居酒屋❣️
今日は珍しく土曜日の訪問。
予約で一杯のとこ、早めに入ったのでカウンター1席入れてくださいましたm(_ _)m
定番のザル豆腐、鯛のお造りに、今日は季節ならではの筍の天ぷらと若竹煮を注文。
お酒は飛露喜を1合。
お通しは長芋のお浸しとイカの幽庵焼き。
長芋は冷たく、イカは温かく。
いつものように千代紙で作ったお帽子をかぶった割り箸が心憎い。
ザル豆腐はクリーミーで、たっぷり添えたおろし生姜と薬味ネギが風味を膨らませます。
優しい甘さを含む飛露喜と好相性。
1週間の仕事の疲れがゆっくりと融けていきます。
鯛のお造りはこのお店なら1年365日、不味いものを出す訳はないという信頼感。
紫蘇と大根のケンまで美味しくいただきます(^^)
若竹煮はこちらの自慢の蓋付きのピンクの箔押し蒲鉾型の器に入って出てきます。
筍はお出汁がよく染みて柔らかいけれど弾力のある絶妙の硬さ。
ワカメも優しい柔らかさとぐにゃぐにゃじゃない芯を持った歯応え。
優しい出汁のお味が春爛漫です(^o^)
ここで飛露喜が無くなり、而今をグラスでいただきます。
筍の天ぷらは穂先と本体を具合良く配置し、歯触りが優しく、下味に仕事が感じられます。
天つゆはなく、お塩だけが添えてあります。
合わせて揚げたしし唐辛子も、辛いの当たらずセーフでした(^^;
而今が余ったので、コチの唐揚げをポーション少なめで注文します。
ホクホクのコチをポン酢をつけていただきます。
淡白な身が而今に最高にマリアージュ❣️
今日もほんとに美味しかったです❗️
ありがとう土曜日、ありがとうなかよし‼️
お通し、長芋のお浸しとイカの幽庵焼き
鯛のお造り
若竹煮❣️
筍の天ぷら、塩で
コチの唐揚げ、ポン酢で
2024/04/21 更新
2024/03 訪問
ラストオーダー23:00って初めて知った…
知り合いの方と飲んでいて、22:00近くなって魚が食べたいとおっしゃるので、まだやってるところを探したらなかよしさん‼️23時ラストオーダーということでお邪魔しました。
お造りはカンパチ・タコぶつ・アオリイカを。野菜は長芋の鉄板焼き。それにお連れ様がブリカマ？とにかく何かの魚のカマを注文しました。
カンパチは脂が乗っているけど嫌味がなくて美味❣️アオリイカもねっちりと甘い(^^)
魚の味に一家言お持ちのお連れ様にもご満足いただけました‼️
長芋の鉄板焼きは、カウンターから出てきて、供する直前にお客様の背後で出汁醤油を回しかけてくださいます。ホクホクで香ばしくて美味しい❣️
今日もとても美味しかったし、0:00閉店ということも確認できました‼️
魚の美味しい割烹居酒屋さんで遅くまでやってるとこはレアなので、また１つ、なかよしさんの良いところ発見しました‼️
ご馳走様でした、また来ます(^^)
お造り カンパチ・タコぶつ・アオリイカ
写楽1合
突き出し 青菜と油揚げ煮付けとさつま揚げ煮付け
長芋の鉄板焼き
魚のカマ
2024/03/27 更新
2024/03 訪問
親切で丁寧な仕事、360°手抜きの無い割烹居酒屋
日々私の心の支えになっている愛しの割烹居酒屋が、日本橋近くの知る人ぞ知る『なかよし』。ほんとお世話になってます‼️
とにかく味サービス食器内装、全てが品があって美しい、さらに酒の種類が半端なく、美味しいお酒は全て網羅の最強ラインナップの上値段は他より安い、そして、なんと15時から店を開けている‼️これほど心強い店がありましょうか…
店内見渡す限りお酒の瓶、瓶、瓶…日本酒は冷蔵庫で大事に管理しています。
男性2名、お一人は主に料理、お一人は主にホール。余計なことは喋らないけど、お客の相手をすべき時にはする、弁えたお二人で、プロフェッショナルです(^o^)
突き出しは油揚げと小松菜の煮浸し、茄子の煮付け。どちらも丁寧な仕事が伺えます。割り箸には可愛い千代紙のお帽子がかぶせてあり、きめ細やかなおもてなし❣️
写楽1合600円を合わせます。
ここではグラスにあふれさせて升にいっぱい。グラスの壁を酒が流れてキラキラ綺麗です(^^)
自家製ざる豆腐はいつ食べても最強‼️
赤ナマコ酢、もちろん美味しいだけでなく歯触りが絶妙です(^^)実はこちらのお店で大好きなのはフグ皮湯引きなんですが…ナマコも美味しいです❗️
不思議なことに、こちらの真鯛の造りはいついただいても歯応え、身の滑らかさ、味わい、どれをとっても季節関わらずハズレが無い。
ハマチのお造り、皮を引いた直下の身に格子状に包丁を入れるのは、脂ののったこの時期のハマチは醤油を弾くので、醤油が一瞬で染み渡るように包丁目を入れるそうです。
次は而今を1合。1000円❗️ほんとリーズナブルね、この店。
手羽先の揚げ物はシンプルで程良い塩味❣️食べ易い大きさで、骨を持って食べられるのも親切(o^^o)
コチの煮付けは出汁の味の柔らかさ、酒と醤油の塩梅が絶妙です‼️蓮根と白髪ネギのハーモニーが素晴らしい。
タコブツの造り、鯛と同じく、固すぎず柔らかすぎず、切り方にコツがあるのか薄さの具合か…とにかくミスの無い美味しさ‼️
この店で出会ってファンになった田酒で締めます。田酒1合がまた1000円。コスパ高すぎ。
ちなみにメニュー以外にも陸奥八仙があったり、王禄があったり、びっくりするようなレアなお酒が入ることがあり、目が離せません❣️
アサリの酒蒸し、小エビの唐揚げなどのシンプルなメニューほど普通の居酒屋との差が出ます、美味しすぎ❣️
だし巻き卵も上品で絶妙のお味付け❗️この店に弱点は無い。
息子がシメに海鮮丼を頼みました。黄身醤油が添えられています。
息子の残した黄身醤油のしみたご飯だけいただきましたが美味し過ぎて椅子から落ちそうになりました(๑˃̵ᴗ˂̵)
何もかもが素晴らし過ぎるこのお店、内緒にしときたいお気に入りです(T-T)
カウンターが6席、4人いける掘りごたつが2つの小さなお店。
月曜休みで、祝日月曜は基本的に営業で翌火曜休みですが、イレギュラーもあるそうです。
できるだけ予約した方がいいです。早い時間なら当日でも予約できることが多いです❗️
ご馳走様でした❣️
2024/03/08 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
久しぶりに飛び込みにて。
相変わらず人気店です。
天狗舞をお願いして、こちらで一二を争うお気に入りのメニュー、ざる豆腐でチビチビ。
天狗舞の純大は、山廃仕込み、濃いめの色合いが美しい、こっくりとした旨口の何にでも合うお酒。
本日は軽めに、正統派に鯛とイカのお造りと甘海老の唐揚げをいただきます。
こちらの鯛は、いつ来ても同じクオリティを保っています。
硬すぎず柔らかすぎず、ぷりぷりでほんとに美味しいお造りです。
締め方、下処理、保存、包丁の入れ方の全てが正しく為されているのだろうと思います。
甘海老唐揚げは、衣の薄さが丁度良く、美しい色と盛り付け。
パリパリにカラッと揚がっていて、丸ごと食べられます。
こちらは素晴らしいお料理をいつも同じクオリティで出してくださいます。
それでいてリーズナブル、ハードルは高くありません。
お店の方が話しかけてくることは少ないけど、いつも気にかけてもらえている安心感、暖かい心遣いによって得られる寛ぎがあります。
暫く行けないと、無性に行きたくなる、素敵な割烹居酒屋さんです❣️
ご馳走様でしたm(_ _)m