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ビーグラッド大阪ビジネスパーク、大阪城北詰、京橋/バー、ワインバー、ダイニングバー
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夜の点数：5.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 雰囲気-
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| 酒・ドリンク- ］
とにかく居心地がいい、大人のためのアメリカンバー
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甘夏のジントニック
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アメリカンレモネード
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アメリカンレモネード混ぜました
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インチガワー14年
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オスロスク10年ストレート
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オスロスクに小さな氷を一欠片
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2024/04/18 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
ピーナッツとウイスキーとマスターとのお喋りで寛ぐアメリカンバー
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ストロベリーフローズンダイキリ
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2024/03/13 更新
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今夜はお客様は私1人…マスターと水入らずでお話してたら、それから次々新規のお客様がご入来。
喫煙OKなのがこのお店の唯一の瑕瑾。けど、禁煙のアメリカンバーなんて見たことないし(^◇^;)
今日は気温的には夏に近くて、とにかく喉が渇いてたので、まずはシーズナル・フルーツカクテルで。
甘夏のジントニック。甘夏の実そのものをアテに添えて。
甘酸っぱくて、喉の渇きも癒え、こちらの名物、バーチャームがわりのピーナッツとも好相性❣️
あっという間に飲み干して、次はアメリカンレモネードを注文。
紅と淡黄、素敵な2層構造をマドラーで崩して一口。美味し‼️
マスター曰く塩は一切入れてませんということですが、グラスの縁につけたレモン果汁にナトリウムが含まれてるのか、酸味というよりは塩味が渇いた身体に心地良い❣️
サービスの雪の宿をいただきながら、こちらも一雫も残さずいただきました(^^)
マスター曰く、雪の宿には塩入ってますと…
そらそやろ❗️こういうとこ京橋(大阪の)ぽくて好き〜(^O^)
喉の渇きが癒えたところでいよいよウイスキーをいただきます。いつものようにスコッチのシングルモルトで。
まずインチガワー14年。スペイサイドのシングルモルトですが、一口含むと、ちょっと青リンゴのような、爽やかな果実香が印象的です❗️
14年熟成ですが、味はやや甘めの、若いけれど優しさを感じる、うちの息子系^_−☆
次に、この間からハマっているオスロスク10年。
同じくスペイサイドのシングルモルトですが、こちらは人間で言うなら40〜50代。そろぼちガッツリ社会人の達人❗️
平均的な熟成度、アルコール度は43度、ラベルには遊び心溢れるツバメ柄…常識的に頑張ってきた大人が円熟の時を迎え、これからさらにロマンスグレーになっていこうという。うちの主人かな。
バランスの良い味と香り、言うなればウイスキーらしいウイスキー❗️柔らかな酔いに誘ってくれます(o^^o)
マスターのお薦めで、まずストレートで、その後小さな氷を一欠片。
ストレートでしっかりとした骨格を味わった後、氷を入れるとあら不思議❗️
新たな香りが立ち、風味はさらにまろやかに。
言うなれば、頼りになる部長が、息子が結婚する話をポロッと話した後苦ほろく、かつ嬉しそうに笑みを漏らしたのを垣間見たような…(*^^*)
お客様が増えてきたので失礼いたします。
ここはマスターが守る、とても安全な隠れ家。
またお邪魔します^_−☆