alrtemisさんが投稿したNEO SHOT BAR　深海の洞窟（大阪/本町）の口コミ詳細

ゆっくりしてるおひとり様の夜は、映画とお喋りを楽しみにこちらへ(^^)

京都のジン、季の美の1つ、KI NO TEAを味わいながら「交渉人」を楽しむ。
頭使う映画は楽しいね❗️

小腹が空いてきたのでレタスと卵の五目焼き飯をオーダー。
なんでだろう？
ご家庭で作るのとさして変わらない外観なのに、めちゃくちゃ美味しいのは…？
いつも不思議に思いながら、完食。

ジン数杯を重ね、ウイスキーも少々いただいて退散。
いつもホッとできるひと時をありがとうございます❣️
ご馳走様でしたm(_ _)m

本日も店長さんと映画を観つつ映画談義を楽しみながら、ウイスキーを味わいます。
グレンドロナック、ロックで。
チャームは美味しいポテチとタコスチップス。
映画はMILLION DOLLER BABYとターミネーター2。

ゆっくりお酒をいただきながら空腹を感じるまで引っ張って、中華風ベーコンピラフをポーション少なめでオーダー。
だってここに来たら頼まなきゃ、ご飯もん‼️

ウイスキーはエドラドゥール、ロックで。
相変わらず美味しいわ、ピラフ❣️

たしか1時がクローズだったので、1時にお愛想。
心穏やかに寛げるお店です❗️
ご馳走様でしたm(_ _)m

今日はオーナーも店長もおられず、ピンチヒッターの店長さん。それといつも明るく、おしゃべりの楽しい見習いさん(^^)

今日は初めてのフードメニュー、チキンカレーを注文。
とにかくライス系メニューには必ず乗ってる大きな目玉焼き。これが嬉しい❣️
一口大の鶏肉と柔らかい玉ねぎが空きっ腹に沁み入る(*´ー｀*)

アメリカンレモネード、赤ワイングラス、アラン無濾過、グレンモーレンジ。

映画は今日も007。迷ったら点けるんだって(^o^)

おしゃべりとお酒とフードを存分に楽しんで明日への英気を養って帰ります‼️
ご馳走様でしたm(_ _)m

突然訪問。
いつもの席が空いてて嬉しい❗️
スコッチをいただきながらまたまた仕事の愚痴を聞いてもらいます。

本日の映画はジュラシックワールド1。
スコッチの次はテネシー。

お腹が減ってきたけど大好きな中華ピラフ、1つ丸々は入らないな、ということでハーフポーションにしてもらいます。
愚痴と一緒にこういう我儘も聞いてもらえるのがこちらの嬉しいところ(*´ω｀*)
いつもより小さいサイズのお皿に、卵だけは全卵で目玉焼き❣️
もちろん完食‼️

最後はカティサークで〆ます。
いつも疲れた心を休ませてくれるありがたいバーです(*´꒳`*)
ご馳走様でしたm(_ _)m

店長さんに愚痴る。そして一緒に映画を観る。
その間に気持ちが整理でき、避けがたい現実から逃げずに取り組む心の準備を調えてくれる、ここはそんな素敵な場所です。

アメリカンレモネード、白ワイン、ベイカーズ7年物を3杯。
ニャンわさチーズと、今日はお腹に余裕あり、ベーコン中華ピラフをオーダー。
本日の映画はゾロ。
アントニオ・バンデラスを観ながら店長さんとお話しながら美味しいお酒を楽しみます。
アメリカンレモネードは特にオススメです❣️
ご馳走様でしたm(_ _)m

前回満員で振られたため、今日は電話せず平日19:30にお邪魔。無事いつもの席ゲット(^^)

シュワちゃんとジェイミー・リー・カーティスを観ながら、まずはアメリカンレモネード。
甘酸っぱくて飲み易く、一瞬で空に(^^;

後はカティーサークなどいただき、程良いところでご無沙汰の卵レタスチャーハンをオーダー。
これこれ、これを食べに来た･:*+.\(( °ω° ))/.:+
熱々のチャーハンに半熟目玉を乗っけて、塩昆布がええ仕事してます❗️

寛げるし、美味しいし、映画観れるし、持ち帰り仕事もできる❗️
美味しかったです、ご馳走様でしたm(_ _)m

本日いただいたBURBON VALLEYには特級表示があります。
1989年まで存在したウイスキーの級別制度、その中で特級は原酒混和率とアルコール度数が非常に高い、庶民の憧れの的、高嶺の花。
特級表示があるということは、少なくとも作られてから36年は経っているということ。
正に時の流れを味わうような時間でした。

我慢できず、卵とレタスの炒飯もいただきます。
3軒目ということもあり、なんの映画か忘れましたが、いつも通りの幸せな時間でした❗️
ご馳走様でしたm(_ _)m

近くまで来るとつい寄ってしまいます。

本日の映画はDEEP BLUE。
お酒はスッキリとジンが飲みたくて、シュリヒテ　シュタインヘーガーをロックで。
かなり優しい味わいで、ロックだと風味が減じるため、ストレートの方が良かったかもしれません、反省。

ジンの後はいつもの通りウイスキーに戻ってゆっくり映画を楽しみます。
ケンタッキーの「Fighting Cock」。
軍鶏⁉️獰猛そうなコミカルな鶏のイラストが面白い、103プルーフの高め度数。
調べてみますともう生産中止の幻のウイスキーらしく、ここで飲めたのはレアな出逢いだったかも。
素晴らしい銘柄が消えていくのは残念なことですね。

深海を模したお店を埋め尽くす酒壜の中にはこのようなお宝が数多く眠っています。
そういう発掘をする楽しみもある、深いお店です。

新年のお仕事始めから伺いました。
初めはマスターがワンオペで、映画はブラックレイン。
私はバーボン、主人はギネスで、マイケルダグラスと高倉健の友情シーンを見ながらクリームチーズ&クラッカーをいただきます。
ちなみにクラッカーは皿からこぼれそうなほどたっぷり入れていただきました。

次の映画はKISS OF THE DRAGON。
北斗の拳のようなジェット・リーを見ながら、私は例によって中華風ベーコンチャーハン、主人はチキンカレーをいただきます。
チキンカレーは初めて見ましたが、チャーハンと同じく目玉焼きが乗っていて思わず笑顔になります❗️
ほんとにこちらのフードは美味しいのですよ(o^^o)

新年からゆったりさせていただきました(^^)
今年もよろしくお願いしますm(_ _)m

年末ということで、「良いお年を」を言うためにお邪魔。
今日はガッツリ食べるつもりでした。
「卵とレタスのチャーハン」「中華風ベーコンピラフ」とリピートしてきて、今日はまた初めてのご飯ものにチャレンジ、「美味しいドライカレー」❗️

バーボン4杯、ニャンわさチーズ、それにドライカレー、そして本日はダニエルクレイグの「007 カジノロワイヤル」を観てキュン死しながら美味しいご飯をいただきます❣️

カレーは控えめです。こちらのご飯ものにはあまねく半熟目玉焼きが乗っており、とにかくクセになる風味。ウイスキーにもジンにもラムにも合います‼️

「良いお年を」とご挨拶しながら、「年内にまた来るかも」と言えるお店を２つ以上持ってる自分は幸せです❗️
1人飲みしながら、心から充足できるお店を持てるのも幸せです‼️
ご馳走様、良いお年を❣️

本日もゆっくり映画を見ながら、中華風ベーコンピラフをいただきます。
こちらのピラフはほんと美味しいです❣️

4時間粘って足掛け3本の映画を楽しむ傍ら、スタッフさんと話の加減で誕生日が近いことをお話ししてたら、なんとオーナーさんの心憎いサービスでお誕生日祝いをいただきました(´⊙ω⊙`)
映画に集中してたら、突然のバースデーソングに本気でサプライズ‼️
全くの不意打ちでした、嬉しい(o^^o)
いつも素敵なサービスをありがとうございます❣️

忘年会のあと、3軒目に伺いました。
今回はジン数種と、お腹が空いてきたので中華風ベーコンピラフを。
なんでこんなに美味しいかね、ここのピラフは。
目玉焼きの存在大きいね。
3軒目で、流石に疲れてて、ウトウト…
ピラフ完食前にお時間が来てしまいました(T_T)
お店にもご迷惑おかけして申し訳ないですm(_ _)m

近くに来たら寄っちゃうの分かってるので、次は最初からピラフ入る隙間と覚醒力(?)を確保して来ようと反省です(｡-_-｡)
十分に準備して臨まなければ…ಠ_ಠ

次女と直前電話でお邪魔。
平日の雨の夜、はじめは空いてましたが、22時にはほぼ満席に。圧倒的ホスピタリティバーの底力。

知らせがいって顔を見せてくださるオーナーさん、これが当たり前だと思っちゃいけない‼️
ここまでしてくださるからヌマるんです、サービス業に携わる方はバイブルにしてほしいですね…

木苺気分の次女はフェアリー・ウィスパーとフランボワーズフィズ。
私はブラッドオレンジから作られた美しいトパーズ色のジンをトニックで割ったもの。

オレンジジントニックは、まるで人工ムーンストーンのような、光の加減で青にも見える、不思議色カクテル。めちゃくちゃ綺麗❣️

さらに楊貴妃、カティーサーク、パスポートといただきました。
映画はジュラワ1に、バーレスク。心を読まれてるのかと疑いたくなるベストチョイス。次女と楽しむ至福の時間。
素敵なお酒と音楽、映画とホスピタリティに身を委ねる海底の隠れ家バー。最高です‼️

本日は主人と2人、2軒目使用で予約をいれておくと…ちょうど予約時間にミッション:インポッシブル/ゴースト・プロトコルが始まりました❗️
昨日もお邪魔していたため、前日に話にあがっていた映画を、ちゃんと予約時間に合わせて用意。
ほんとにいつ来てもハズさない素晴らし過ぎるおもてなし❣️

アメリカンレモネード
BASIL HAYDENS
OLD GRAND DAD114

何気なく頼みましたが、オールドグランダッドはベイジルヘイデンの創業で230年の歴史のあるバーボン。
ロックでいただきましたが度数57度は伊達ではなく、刺激的で濃厚。色も濃琥珀色のアンバーカラー。
ベイジルヘイデンの甘味は感じませんが濃縮したコクを感じます。

主人と2人、ミッションインポッシブル見ながらほとんど喋らずウイスキーを楽しみました。
こんな楽しみ方もできるバーです(o^^o)
ご馳走様でしたm(_ _)m

帰りが遅くなった平日の夜、電話で予約しておいて、20:00に伺います。

お目当ては卵とレタスの五目焼き飯。このために1日仕事してた、みたいな。

にゃんワサチーズで軽く胃の準備運動をします。

ノーザンライト、スカイダイビング、コルコバードといただきます。

本日のスペシャルホスピタリティはなんと‼️
前回お気に入りの俳優さん(イマドキではない)をお伝えしてたので、その方主演のなかなかマイナーな映画をご用意いただきました･:*+.\(( °ω° ))/.:+
もう、砂漠ばりに果てしないホスピタリティ…ここまで徹底して努力されてたら失客は有り得ません‼️

初めてオーダーするブルーキュラソーの爽やかなロングカクテル、コルコバードをいただきながらマスターとお話するひと時…秘密にしときたい素敵過ぎる隠れ家です❣️

卵とレタスの焼き飯を食べさせたくて次女と2人で予約。
その予約を見て本来お休みのはずのマスターが出てきてくださり、しばらくいてくださいました‼️
こういうとこが他店にはない、ここならではのホスピタリティ、嬉しいおもてなし･:*+.\(( °ω° ))/.:+

次女はアマレットジンジャー、私はノーザンライトをいただきます。
フードはレーズンバターと、お目当ての焼き飯を。

次女はスナック菓子のバーチャームに感動、さらにバーチャームのお代わりをいただけたことに感動。
次女もこのお店のファンになりました❣️

次女は卵とミルクを使ったカクテルもいただきました。

2人大満足でゆっくりおしゃべりして帰りました。
お客様を必ず笑顔にして帰すバー、深海の洞窟。
今日もご馳走様でしたm(_ _)m

今日は娘と、お酒よりはフード目当てに予約して伺いました❗️

前回美味しかったニャンわさチーズと、卵とレタスの焼き飯はもちろん、娘が頼んだホワイトアスパラのマヨネーズ黒胡椒添え、ソーセージ盛り合わせ、マッシュルームと3種チーズのリゾットも大変美味しかったです‼️

最初はオーナーお一人で、私たち以外にお一人客をさばいておられ、途中でバイトの方が来られましたが、この広さでワンオペは大変です‼️

今回娘がビールを頼んだら、丁度私たちの席の後ろの冷蔵庫に10種以上のビールが冷えており、スタンダードな国でもマニアックな品を入れていることを発見しました(^^)
毎度新たな発見と感動があります、素晴らしいお店です❣️
ご馳走様でしたm(_ _)m

前回美味しかったにゃんワサチーズに加え、今回はがっつりフードメニューをいただきました。
卵とレタスのチャーハン。
完食です、美味しすぎます･:*+.\(( °ω° ))/.:+

そして今回、オーナーさんに、私が初めて飲んだウイスキーの話をしていて、今はもう作られていないクレメンタインなんですがと言ったら、な、なんと、こちらのお店にあったのです‼️
2度と会えないと思っていたクレメンタインの瓶に涙の再会を果たし、しかも残っていた一滴を飲ませていただきました…(*´ω`*)
そして、空いた瓶を持ち帰ることもOKいただいたのです…｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
オーナー様、スタッフ様の優しさに涙が出ます‼️

正に感動を与えてくれる、心の底から素敵なバーです‼️

カウンターの奥が常席になりつつあります。
映画を観ながらゆっくりさせていただきます。

まずは前回美味しかった苺カクテル❣️
次に目に付いた瓶、EDRADOURをロックで。
お店イチオシのにゃんワサチーズをいただきます。にゃんワサチーズ美味しい‼️
BASIL HAYDENS、大変バランスが良いです。
GENTLEMAN JACK、やや甘い。
WOODFORD RESERVE、りんごの香りが心地良く、優しい口触り❣️
BASIL HAYDENSをもう一杯いただき、ワガママ言ってエビ満月を出していただきました(o^^o)
最後にカクテルを。パリジャン、だったと思う…記憶が…(^^;

途中で営業を終えた村塾のスタッフさんが来られたり、とても楽しいひと時を過ごせました❗️
ご馳走様でしたm(_ _)m

村塾難波店で教えていただいて伺いました。

既に難波店から連絡がいっていたらしく、すぐ分かっていただきました(^^)
村塾グループさんはこういうところが素晴らしいです❗️情報共有が半端なく、決してお客様をがっかりさせたり取り逃したりしません‼️

店名通り、深海の底のような佇まい。
天井には船を飾り、所々白い布を敷き覆ってあります。
全ての壁面は1000本以上の酒瓶とピカピカのグラスで覆われています。
長いヘアピン型のカウンターの1番入り口から遠い奥まった席にご案内いただきました。
ここから入り口の方を見ると、クラゲが泳ぐ水槽や、試験管を大きくしたような装飾用の水槽に泡が立つのを鑑賞できます。

めちゃくちゃ暑い日、まずはさっぱりとしたフルーツカクテルを頼みます。
大好きな苺で、ラムベースのフローズンカクテルを作っていただきました。
甘酸っぱく、涼しくて最高❣️

カウンターの中には3人ほどいらっしゃいましたが、オーナー様は、私の連れが来るまでの1時間ほど、ずっと隣でお話してくださいました(*´꒳`*)

カクテルの後は国産のジンをロックでいただき、到着した連れとゆっくりさせていただきました。

村塾グループさんの心意気を感じるほんとに素晴らしいバーです‼️
また来ます、ご馳走様でしたm(_ _)m