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夜の点数：5.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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明るい、楽しい、美味しい‼️
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先付け八寸 6品
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日高見 お魚ラベル
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もちビンチョウ鮪 お造りと巻き寿司
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角煮
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勝山 縁 自家製『鮪に合う醤油』
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鮪カツ モリンガ入りタルタルソース
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〆 鯛しゃぶ
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2025/08/05 更新
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難波にある楽彩の2号店。
鮪ソムリエお薦めの那智勝浦の鮪を美味しくいただけるお店。
笑顔が素敵なシェフ&オーナーのお人柄か、とても賑やかなお店なのに品が感じられます。
コースは、鮪だけではなく様々なお料理が楽しめます。
先付け八寸には、出汁の味が堪らない鯖の生姜煮から、ハイクオリティなローストビーフまで❗️
ビールが進む進む(o^^o)
お酒は「分かってるねぇ❗️」って感じのラインナップ。
日高見のお魚ラベルをオーダー。
バランス良い辛口酒。
数%しか獲れない希少なもちビンチョウ鮪のお造りと巻き寿司。
なんか身が紅に透き通ってます･:*+.\(( °ω° ))/.:+
突如としてなんか豚角煮的なものが出て、その後揚げ物でまた鮪。
鮪カツのソースはどことなく淡緑色のタルタルソース。
お店の表で栽培してるスーパーフード、モリンガを混ぜているのだそうで、優しいお味。
お酒は勝山 縁をオーダー。
〆は白身魚の上品な味で、鯛のしゃぶしゃぶ。
オープンして1ヶ月経ってないのに、店内は満席の大賑わい‼️
そんな中、さして待たせることもなく、お客様とお話までしながら店を回す、実力が半端ないです‼️
お料理、お酒、接客、ロケーション。
どれも素晴らしいです‼️
また来ます、ご馳走様でしたm(_ _)m