わかぐるめさんが投稿したTHE SUSHI TOKYO 旬(東京/池袋)の口コミ詳細

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わかぐるめ

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THE SUSHI TOKYO 旬池袋、東池袋、東池袋四丁目/寿司、海鮮、日本料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

\旬の珍しいお魚が楽しめるコース/

池袋のおまかせ一本の高級鮨屋さんに行ってきた!
全19品とたっぷりめでしっかりと楽しめたよ✨

ボタンエビの乗った華やかな前菜からスタート!

●佐渡島 中トロ
2週間寝かせてるとのことで、程よい脂身で口の中でとろけた✨

●かすごだい
食感はとても柔らかい サッパリとしていて美味しい!

●白いか
塩とすだちでシンプルな味付け
しっとりとしていて素材の甘みを味わえた

●まごち
夏が旬のまごち!コリコリとした歯応えがとても良い

●太刀魚の焼き物
ドラゴンと呼ばれるサイズの太刀魚を使用。
ふわふわ食感で柔らかく、箸でスッと切れる。
脂がとても乗っていて、美味しい!

●漬けマグロ
程よく漬けられていて、深い味わい。

●真鯵
淡路島産のもの。贅沢に半身を使っている!

●いしかげがい
岩手のもの。コリコリとした食感でとても美味しい。噛めば噛むほど甘みが出てくる。

●金目
昆布で締めている。甘みが出ていて柔らかくて美味しい!

●うなぎ
直焼き 関西風の焼き方で、外はカリッと中はふわっふわ!

●キス
あっさりとした味わい。

●カツオ
宮城産 サッパリとした味わい。
分厚くて食べ応えがある。

●のどぐろ
炙られたのどくろ。脂がとっても載っていて、柔らかくて美味しい。

●うに
青森産、クリーミーで口の中でとろける。
目の前でたくさん乗っけてくれる

●煮はまぐり
歯応えしっかり!日本酒と合いそう

●あなご
長崎産 ふわふわで口の中でとろける~!

●かんびょうまき
甘みが強くて酢飯とあう!

●卵焼き
甘みはしっかりめ

●お味噌汁

ごちそうさまでした

------------------
☻注文
おまかせコース 13,200円
+ドリンク

------------------
☻おすすめポイント
✓全19品とたっぷりと楽しめる量
✓マゴチやキスなど珍しい夏魚も!
✓ヒノキ造りの清潔感ある店内
✓個室あり!
------------------

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よかったら、フォローお待ちしております

2024/08/03 更新

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