「つけ麺」で検索しました。
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チャーシュー麺並¥1,000とライス1杯無料（セルフ）。 会社の近くにちゃん系探して見つけたお店。 店員の方も初めての来店と察し気配りもすごい。 また、お店の隅々まで整理整頓清掃が行き届き気持ちいい空間です。胡椒や酢の置き場がシールできっちり決まっているのにはちょっと食品工場みたいで面白い。 さて、本題のラーメンですが、味濃いめのスープはラードの膜がたっぷりはり、ツルツルストレート麺にスープとともに絡みまくります。 チャーシューもしっかり味が染みてライスが進みます！ 個人的にはニンニクは入れない方がうまいスープの邪魔をしないかなぁ。 腹減った時は恋しくなる一杯です！
2024/04訪問
1回
念願だったラーメンショップ日本一の美味さ評価のこのお店に！！ 最初はシステムが分からなかったのですが、ちゃんと説明文が親切に買いてあり、先ずは食券購入の列に。 食券購入の番が回って来たら、食券を券売機で購入。店員さんから番号が書かれた整理券を渡され、待つこと20分くらいか。 販売機で黒烏龍茶を購入して店内カウンターに。 目の前に念願のネギチャーシューメンと半ライス。 ひとくち食べたら全く想像していたものと違う味。 いつものラーショのガツンとくる味ではない丸みのある少しトロみがあるスープの味！ 旨い！ チャーシューも厚く旨い！ 麺も、ネギも旨い！ ラーショと侮ってはいけない。 うまうまでした。 帰りは牛久大仏でも見学を。
2023/12訪問
1回
初めての訪問。 店内は清潔で綺麗。 注文はスペシャルとチャーシュー丼。 煮干しは程よくかおり、麺も細麺でスープに良く絡みます。 チャーシュー丼はたくさんの肉！ ラーメンスープをかけると煮干し香が倍増！ ただ腹一杯になりすぎた〜
2023/04訪問
1回
2021/12訪問
1回
会社から直行。ラストオーダーが早まるXの投稿が無いか気にしながら19時半に到着。 久しぶりに来たのですが、行列無し即座れたのはラッキー！（食べて帰る頃には階段下まで行列！） 注文は毎回同じ感じだが、ラーメンにほうれん草プラス、半ライス。あとXサービスのり3枚。 正統派としてはラーメン食べつつ、ご飯ニンニクとマヨで半ライスをお化粧して、つゆシミシミの海苔で巻いて巻いて感動のひと口。 アー、幸せのひととき
2024/10訪問
4回
環七にあった頃はしょっ中行ってましたね。 割り箸が赤く塗られている組と塗られて無い組を総入れ替えていたのが懐かしい。 味は昔の方が濃かった様な気がしますが、国立競技場前のホープ軒、あと恵比寿くらいしか背脂ラーメンがない時代だったからでしょうね。 卓上には追加のかえしがあり、昔の様にひと回し&ゆで卵の黄身に数滴。これでバッチリ。
2023/08訪問
1回
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4年ぶりの再会。 相変わらず濃厚味噌で自分一旨いお店。 たまたまタイミングよく行列なしで入店。 ノーマル味噌ラーメンに餃子とビールを注文。 ラーメンはやはり最高点！ ただ餃子が中の具がぬるかったのが残念。 もう少し焼いて欲しかった、、、な。 東京進出して欲しい〜。