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先々週11(金)訪問するも13時半過ぎにのため、ぶたじる定食を頂戴出来ず。
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玉子かけごはんが提供されて来た。
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おばんざい。ひじきのたいたん。
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お漬物。
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醤油を少し垂らして。
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掻き混ぜて玉子かけごはんを頂戴していく。
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大きな具だくさんのぶたじる。
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大きな木綿豆腐を半分に分けたところ 。木綿豆腐が2切れ入っていた。
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今日はぶたじる定食を頂戴出来て、完売の看板を見て退店出来た。
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ぶたじる定食700円。
今月初旬に某関西ローカル情報番組にて紹介された店舗。
前回は、先々週11(金)訪問するも、13時半過ぎにのため、ぶたじる定食を頂戴出来ず。
今日は、私の直後に2名のお客さんが来店されたが、ちょうどごはんが私の分で足りなくなったようで、数量限定うどんであれば提供可能となり、退店された。
女性店主さんに伺うと、ランチは予約取っていないので、ラッキーでしたね、と。
ワンオペ応対されており、少し待つ事を承知して、ぶたじる定食を待つ。
提供されたぶたじる定食、お盆には玉子かけごはんが載っていた。
私の直前に3名組お客さんがおられて、あとから入店した私の分と合わせて準備された様子で、3名組お客さんが全員玉子かけごはんを注文されていたようで、私の分も間違えて玉子かけごはんを用意された感じ。
玉子が割らずに提供されていたら、店主さんに玉子を返していたけど、ごはんに玉子の黄身が載っている状況では、卵アレルギーでないため、このまま頂戴しようと、黄身に醤油を少量垂らし、掻き混ぜてスマホ撮影。
まずは、ぶたじるから頂戴して、玉子かけごはんも続けて頂戴していく。
しばらくすると、女性店主さんが私の伝票を見て、間違いに気付かれた。
「問題なく頂戴していますよ。」と伝えて、引き続きぶたじる定食を頂戴し続ける。
具だくさんのぶたじるには、大きな野菜がたっぷり入り、ぶたじるの底の方には木綿豆腐も2切れ入った。
おばんざいのひじきのたいたんも美味で、これだけ食感良いひじきは、初めて頂戴した感じ。
ぶたじる定食を頂戴していると、男性店主さんが買い出しから戻って来られた。
京町家を改装された店舗にて、心地よいBGMを聴きながら頂戴する野菜たっぷりぶたじる定食、次回はうどんでも頂戴したい。
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