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昼の点数:4.0
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~¥999/ 1人
訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味 4.5
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サービス 3.0
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雰囲気 3.0
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CP
5.0
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酒・ドリンク 1.0
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| サービス3.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク1.0 ]
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~¥999
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ん?肉燥飯ってなんぞや?
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2019/02/23 更新
美麗島駅を降りてすぐにある大圓環鶏肉飯さん。
美味しい鶏肉飯があるお店を探すとすぐそこにあるとのことで、突撃。
お店のおっちゃんに声をかけるやいなや、「あー日本人ね!」といった具合で(おそらく)外国人向けテイストのメニュー(あくまで北京語)を持ってきてくれる。さて、鶏肉飯を食べようと思いメニューを見ると…肉燥飯?なんぞや?
連れが鶏肉飯と蛤仔鶏湯と無難ところをいったので、自分は冒険心をおさえきれず、肉燥飯と香菇鶏湯を注文。
肉燥飯は、ほとんど魯肉飯みたいなもので、順当。
ただ、スープ。こいつがとんでもなく美味しい。
鶏の出汁がこれでもかというくらいキマッており、調味料の味もほとんどせず、純粋な鶏の旨味スープ。そこにしいたけ。和食より和食か!笑
蛤仔鶏湯はハマグリの旨味があり、鶏肉飯と、
香菇鶏湯はよりあっさりしており、少し濃い味の肉燥飯とベストマッチ。図らずとも最良の選択でした。
ここに通うために高雄に住むのもアリかもなあ、なんて。ごちそうさまでした!