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昼の点数:4.8
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.8
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[ 料理・味4.8
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豚骨と貝の旨味のバランスの良いラーメンでした
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2024/08/17 更新
今回は小田急線相模大野駅から徒歩3分にある「中華そば くらむ」に行きました。
今回注文したのは「くらむの豚骨らぁ麺塩 1000円」です。
スープは、豚骨の旨味と貝の風味を感じることのできる美味しいスープです。店員さんに頼むともらえる柚子胡椒をスープに入れると柚子の風味とスープの風味が相まって美味しかったです。
麺は、中細麺でスープとの相性が良く美味しかったです。
チャーシューは、鶏と豚の2種類の入っていて、どちらのチャーシューもしっとりとした食感で、肉本来の旨味をしっかりと感じることのできる美味しいチャーシューでした。